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Castorani

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC “Podere Castorani” 2010 Magnum - Castorani

50,47 €

Épuisé

  • millésime: 2010

  • Appellation: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Cépages: montepulciano 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 1.5l

  • A consommer idéalement en: 2016/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • Wine Spectator 91
  • Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Rojo rubí intenso, con tendencia al violeta. En nariz expresa aromas de especias, chocolate y vainilla, junto con notas de bayas silvestres y rosas secas. El paladar es pleno y envolvente, caracterizado por unos taninos sedosos y elegantes. De gran persistencia, se cierra con notas balsámicas de tabaco y arándanos confitados.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats de viande riches, en ragoût ou rôtis. Il est excellent avec les fromages particulièrement affinés.

Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC “Podere Castorani” 2010 Magnum - Castorani: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un grand classique, un grand Montepulciano d'Abruzzo. Le Podere Castorani de la cave Castorani est un vin rouge d'une valeur extraordinaire, toujours élégant et dynamique, savoureux et très fin. Un Montepulciano dont les vendanges ne commencent jamais avant novembre, période idéale pour apporter les meilleurs raisins possibles à la cave. Une vinification soignée et un élevage en fûts de bois pendant environ 12 mois sont suivis d'un vieillissement en bouteille de 15 mois. C'est ainsi qu'est né un véritable point de référence pour toute la dénomination, un vin rouge à ne pas manquer.

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