Monteregio di Massa Marittima Rosso DOC “Barbaspinosa” 2014 - Morisfarms

15,64 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Monteregio di Massa Marittima DOC
Cépages: sangiovese 90%, cabernet sauvignon 10%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Il a une couleur rouge rubis intense, le nez est entremêlé d'épices et de fruits rouges pour ravir le buveur et changer en douceur et en intensité à mesure que le bouquet s'élargit. En bouche, il est doux, élégant, très persistant et plein.

Accords mets/vins

Il est parfait avec un morceau de bœuf Chianina cuit à point, également connu sous le nom de fiorentina, mais il est généralement recommandé avec des viandes rouges qui ne sont pas trop épicées.

Monteregio di Massa Marittima Rosso DOC “Barbaspinosa” 2014 - Morisfarms: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La particularité de ce Monteregio di Massa Marittima DOC "Barbaspinosa" de Morisfarms est qu'il est vieilli un an dans les barriques utilisées pour la production de l'Avvoltore (le vin phare de la cave) ; le nom, Barbaspinosa, est inspiré d'un personnage d'un livre de contes de fées écrit par l'arrière-grand-père Giuseppe Leo Moris pour ses enfants. Un mélange de Sangiovese et de Cabernet qui surprend par son bouquet intense et sa grande douceur.