Bera Vittorio

Moscato d’Asti 2020 - Bera Vittorio

17,88 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Moscato d'Asti DOCG
Cépages: moscato bianco 100%
Alcool: 5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif, Pour l'après-dîner
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes et références année en cours

Luca Maroni 94

Notes de dégustation

La couleur est un jaune paille dense. Le nez présente des notes élégantes de petites fleurs blanches, de fruits à chair blanche (pêche blanche) et d'agrumes délicats avec des notes minérales. En bouche, il a une belle structure : il s'étire avec grâce, montrant une belle composante sucrée, une colonne vertébrale acide et une texture savoureuse. Très persistant, fin et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne à merveille les petites pâtisseries et les salades de fruits. Il se marie également bien avec les fromages bleus.

Moscato d’Asti 2020 - Bera Vittorio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Barbera d'Asti "Triple A" provient d'un vignoble de six hectares, avec des vignes d'un âge moyen de 17 ans et reposant sur un sol marno-calcaire avec du grès siliceux mélangé à des marnes provenant de sédimentation marine, et suit une fermentation spontanée en autoclave. Pas de clarification ou de filtration. Le vin phare du domaine, gracieux et infiniment agréable.