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Michele Chiarlo

Moscato d'Asti DOCG “Nivole” 2018 - Michele Chiarlo (tappo a vite)

12,75 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Moscato d'Asti DOCG

  • Cépages: moscato bianco 100%

  • Alcool: 5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2019

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: Petite fête à la maison

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert, Gâteaux secs

Notes et références année en cours

  • James Suckling 91

Notes de dégustation

La couleur jaune paille dans le verre est brillante et vive. Au nez, on perçoit d'abord des notes florales avant de se tourner vers des notes fruitées claires de pêche et d'abricot. La bouche est parfumée et crémeuse, agréable dans les bulles et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les pâtisseries cuites et sèches, et est excellent avec la tarte à la crème.

Moscato d'Asti DOCG “Nivole” 2018 - Michele Chiarlo (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Récolte manuelle des raisins, pressage doux et fermentation lente en autoclave : pas de secrets, juste beaucoup de passion et de professionnalisme pour mener à bien chaque étape de la production avec rigueur et attention.
Le résultat est "Nivole", Moscato d'Asti étiqueté "Michele Chiarlo".
C'est un Moscato très agréable qui ne devrait jamais manquer sur la table à la fin d'un repas. Si le menu du jour prévoit des produits de boulangerie ou des pâtisseries sèches pour le dessert, c'est vraiment un Moscato d'Asti qui est tout simplement irremplaçable.

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