Mosel Erdener Prälat Riesling Auslese 2010 - Dr. Loosen

77,68 €

Épuisé

millésime: 2010
Appellation: Mosel Prädikatswein
Cépages: riesling 100%
Alcool: 7.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2015/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Événement à fêter, Pour l'après-dîner
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Dessert, Fromages persillés

Notes de dégustation

Or antique intense. Le nez offre un kaléidoscope de senteurs sucrées et minérales, dont des notes de fruits confits et exotiques, d'épices, de miel, de biscuit et de pâte d'amande. En bouche, il est doux, juteux et crémeux, avec des parfums fruités et minéraux toujours au premier plan. La finale, fraîche et nette, est particulièrement raffinée et séduisante. Un vrai nectar des dieux.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec des desserts importants comme une Sachertorte ou des fromages bleus comme le Bleu d'Auvergne ou le Castelmagno.

Mosel Erdener Prälat Riesling Auslese 2010 - Dr. Loosen: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le vignoble Erdener Prälat de 4 acres est la zone d'origine de ce Mosel Erdener Prälat Riesling Auslese 2010 Dr Loosen, considéré par les critiques comme l'un des meilleurs produits de toute la Moselle, ce qui est également reconnu par l'attribution de la capsule dorée autour du bouchon. Les caractéristiques exceptionnelles du cru, les vignes de plus de 80 ans au bord de la rivière et l'expérience infinie d'Ernst Loosen en font un produit unique. Nous aimons le Erdener Prälat Riesling Auslese Dr Loosen pour sa capacité à combiner les qualités de tous les autres vignobles de la Moselle en une seule gorgée, créant ainsi une indescriptible symphonie d'arômes à découvrir au moins une fois dans sa vie. Sucre résiduel et acidité de 89 et 8,5 respectivement.