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St. Urbans-Hof

Mosel Riesling QbA Piersporter Goldtrӧpfchen Spatlese 2017 - St. Urbans-Hof

35,27 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Mosel QbA - VDP. Prӓdikatsweingut

  • Cépages: riesling 100%

  • Alcool: 7.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2043

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Pour l'après-dîner

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 93

Notes de dégustation

De couleur jaune doré, le nez est intense et expressif, avec des notes de pomme cota, d'abricot, de fruits tropicaux et des nuances minérales. En bouche, il est très minéral, doux et persistant.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec des desserts tels que la tarte Tatin, les sorbets aux fruits et le caramel salé.

Mosel Riesling QbA Piersporter Goldtrӧpfchen Spatlese 2017 - St. Urbans-Hof: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Piesporter Goldtröpfchen est l'un des rieslings les plus reconnus au monde de la cave de St. Urbans-Hof. Les vignobles sont situés dans l'une des plus anciennes parties du Goldtröpfchen, appelée "Mosel Lorelei" parce que les berges rocheuses escarpées tombent directement dans la rivière Mosel. Après une fermentation en bois, le résultat est un riesling doux, très minéral, avec une forte connexion sensorielle avec le sol entourant la Moselle, une caractéristique qui le distingue de tous les autres rieslings allemands. Une grande personnalité pour un vin qui vous laissera agréablement surpris.

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