Muscat de Beaumes de Venise 2015 - Famille Perrin (0.375l)

24,01 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Muscat de Beaumes-de-Venise AOC
Cépages: muscat blanc 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.375l
A consommer idéalement en: 2017/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner de réception, Dîner entre amis, Événement à célébrer
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert, Fromages persillés

Notes de dégustation

D'une couleur jaune d'or brillante, il présente une très forte composante aromatique au nez, il est doux, rappelant le miel, les agrumes, le fruité et le floral. En bouche, il est doux, tendre, persuasif, parfaitement équilibré par la sapidité et la fraîcheur. Il possède une bonne persistance en finale qui nous laisse ce très agréable souvenir de miel.

Accords mets/vins

Un vin qui donnera certainement le meilleur de lui-même lorsqu'il sera associé au fois gras.

Muscat de Beaumes de Venise 2015 - Famille Perrin (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Muscat de Beaumes de Venise de la Famille Perrin est un pur Muscat, avec un taux d'alcool élevé, comme tout Vin Doux Naturel, et appartenant à une appellation peu connue du Rhône, mais qui offre de grands produits. C'est un vin doux, très souple, mais savoureux et frais, et donc parfaitement équilibré. La fermentation alcoolique est bloquée par l'ajout d'eau-de-vie, afin que le sucre résiduel naturel du raisin ne soit pas complètement transformé en alcool, d'où sa douceur. Un vin parfait avec le fois gras, mais aussi avec de nombreux desserts traditionnels italiens et français, un excellent produit pour mille occasions, importantes ou non !