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Pico Maccario

Nizza DOCG “Tre Roveri” 2017 - Pico Maccario

16,45 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Nizza DOCG

  • Cépages: barbera 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis profond. Un profil olfactif complexe qui s'ouvre sur des notes de fruits rouges mûrs, suivies de touches épicées et florales. En bouche, il est enveloppant à l'entrée et laisse ensuite place à la fraîcheur typique du cépage, ainsi qu'à des tanins denses et jamais intrusifs.

Accords mets/vins

Accompagnez-le de viandes braisées, de plats principaux à base de viande rouge et de gibier.

Nizza DOCG “Tre Roveri” 2017 - Pico Maccario: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Tre Roveri" est élaboré à partir de raisins Barbera provenant des collines de Monbaruzzo où se trouve la cave Pico Maccario. C'est un Barbera d'Asti Superiore DOCG produit à partir d'une fermentation en acier inoxydable suivie d'une maturation de 12 mois en barriques de chêne français. Un vin rouge qui allie force et élégance.

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