Note di degustazione
Rosso rubino chiaro alla vista. All’olfattiva lascia percepire sentori floreali di viola, ricordi di frutti rossi e di marasca, e sottili spaziature di pepe bianco. Giustamente tannico il sorso, scorrevole, di medio corpo e di buona persistenza.
2+1 bottiglie: Toscana Rosé IGT "Aqua di Venus" 2020 + Toscana Bianco IGT "Aqua di Venus" 2020 - Ruffino: Perché ci piace
È sinonimo della buona tavola e del buon bere il “Rosso Assai”, Sangiovese di Toscana targato Luiano e lavorato esclusivamente in acciaio. Un sorso diretto e immediato, leggiadro ma allo stesso tempo succoso e consistente, figlio delle più radicate tradizioni contadine. Un Rosso che saprà accompagnare alla perfezione la tavola di tutti i giorni, ma che saprà anche ben accogliere gli ospiti dell’ultimo minuto, e che saprà infine anche impreziosire le merende del pomeriggio. Un Sangiovese, quindi, versatile ed eclettico, tra l’altro impareggiabile anche nel rapporto qualità/prezzo.
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