{"title":"Vini Rossi di Bolgheri","description":"-","products":[{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-gattabuia-2021-piccini","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Gattabuia\" 2021 - Piccini","description":"Sulfieten\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalië\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBij het avondeten met vrienden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHoofdgerechten met wit vlees\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHoofdgerechten met rood vlees\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRood","brand":"Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793287909716,"sku":"01GATBOL21BS75006","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gattabuia_1_1_2.jpg?v=1762388326"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-bell-aja-2021-bell-aja","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Bell'Aja\" 2021 - 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Ornellaia (cassetta legno)","description":"Sulfieten\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalië\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHouten kist\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEen speciale gelegenheid\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOude kaas\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHoofdgerechten met rood vlees\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePluimwild\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRood","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51568284500308,"sku":"OR1522","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orny96_2_1_1_1_1_1_1_1_1_1_53f9777e-6235-4092-a7f1-2435287e70f0.jpg?v=1762215507"},{"product_id":"bolgheri-doc-aska-2022-banfi","title":"Bolgheri DOC “Aska” 2022 - Banfi","description":"Sulfieten\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalië\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBij het avondeten met vrienden\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePasta of rijst gerechten met vlees en groente\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHoofdgerechten met vlees en groente\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRood","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772962046292,"sku":"306522","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aska-prod_1_3_1_2_1_1_1.jpg?v=1762388323"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-adeo-2023-campo-alla-sughera","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Adèo\" 2023 - Campo alla Sughera","description":"Si presenta di un intenso color rubino. Il naso è fresco, con note di sambuco, di erbe, di more e frutta a bacca rossa lavorate, buccia d'agrume ed accenni balsamici. Al palato è di grande equilibrio, il tannino è elegante, il corpo è medio pieno ed è caratterizzato da piacevolissime venature minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEcco qui un Bolgheri Rosso DOC degno di nota, “Adèo” di Campo alla Sughera. Un vino fresco e fruttato, in cui non manca una splendida sapidità minerale. La beva è invitante e incalzante. Da uve cabernet sauvignon e merlot pressate con cura e raccolte a mano nasce questo nettare che matura in barrique di rovere per un anno e poi sosta in bottiglia per almeno sei mesi. Il nostro consiglio è fare scorta e, se si riesce, lasciarlo in cantina qualche anno...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con carni rosse e bianche, preparazioni a base di funghi o zuppe e altri primi classici italiani, formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52185851691348,"sku":"4152MA23","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/adeo_2_1_1.jpg?v=1762215503"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-la-volpe-e-l-uva-2023-barone-ricasoli","title":"Bolgheri Rosso DOC \"La volpe e l'uva\" 2023 - Barone Ricasoli","description":"Rosso rubino all’occhio, con riflessi porpora al calice. Ribes, ciliegie sotto spirito, more e frutti di bosco in genere caratterizzano l’olfattiva, poi contraddistinta anche da sfumature speziate, da richiami vegetali e da ricordi di tabacco dolce. Di ottimo corpo e gradevolmente sapido il sorso, serrato nella trama tannica e lungo nella persistenza.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Il Vino del Litorale”: così alla cantina “Barone Ricasoli” definiscono il loro Bolgheri Rosso \"La volpe e l'uva\" figlio del più classico taglio bordolese, in cui il cabernet si unisce al merlot e al petit verdot. Lasciato maturare per otto mesi in barrique, quello che ritroviamo al sorso è un rosso dal carattere fresco e scorrevole da un lato, poi anche scattane e mai scontato d’altro canto. Dai primi piatti strutturati della cucina di terra, per arrivare alle seconde preparazioni a base di carne, è un Rosso di Bolgheri con cui andrete sempre sul sicuro. È un vino che offre garanzie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con i primi piatti strutturati e saporiti, è ottimo con le pappardelle al ragù di lepre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Barone Ricasoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52256585711956,"sku":"12423QG1","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lavolpeluva_2_1_1.jpg?v=1762388331"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-arnione-2021-campo-alla-sughera","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC \"Arnione\" 2021 - Campo alla Sughera","description":"Ecco qua un Bolgheri meraviglioso! Al naso è profumato e vivace, sensazione di violette schiacciate, di ribes nero appena raccolto, note iodate, pietre frantumate, rovi, edera e mentolo. È di corpo e con una trama tannica levigata. Il finale è lungo e succoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bolgheri Rosso Superiore DOC “Arnione” di Campo alla Sughera ci piace per il suo carattere scuro e penetrante. Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc, uve vendemmiate a mano dalle migliori particelle di terreno, subisce un affinamento per 18 mesi in barrique di rovere e poi un ulteriore affinamento in bottiglia per 24 mesi. Un vino di grande completezza ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con tagliatelle ai Funghi, con una tagliata di manzo o con un filetto al pepe verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333526384980,"sku":"4153MA21","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arnione_2_1_1_1_7a8fb42c-f1a4-4c5e-8f7f-0ee844d9a49f.jpg?v=1762129083"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-le-serre-nuove-dell-ornellaia-2023-ornellaia-astuccio","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Le Serre Nuove dell’Ornellaia\" 2023 - Ornellaia (astuccio)","description":"Rosso rubino intenso e nobile il colore. Presenta al naso eleganti sentori fruttati, di ciliegie, amarene, ribes nero, more e mirtilli, che sono arricchiti da toni terziari di spezie, caffè, liquirizia e rovere. Morbido, lussureggiante e persistente lassaggio, espressivo nel frutto e setoso nei tannini. Lunga la persistenza e profonda la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ il secondo vino di Ornellaia, prodotto per la prima volta nel 1997. Il Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dellOrnellaia, di Ornellaia, è in grado di abbinare limpronta qualitativa e stilistica del vino simbolo dellazienda, a caratteristiche di freschezza, morbidezza ed equilibrio. Viene lasciato maturare in barrique a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi, prima mantenendo separati gli uvaggi per un anno, poi assemblando la cuvée e continuando linvecchiamento per altri 3 mesi. Si completa con un riposo in bottiglia di ulteriori sei mesi, che precedono la messa in commercio. Si esprime su eccellenti livelli qualitativi e, rispetto al suo fratello maggiore SuperTuscan, tra le altre cose, differisce per essere ottenuto da uve raccolte in vigneti più giovani, che regalano comunque frutti superbi in grado di far nascere vini altrettanto favolosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento alle seconde preparazioni della cucina di terra, si sposa egregiamente con pietanze a base di pollame nobile o cacciagione da piuma. Da provare con la gallina al vino rosso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52501658861908,"sku":"SN7523061006","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serrenuove18_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388328"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-le-serre-nuove-dell-ornellaia-2023-ornellaia","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Le Serre Nuove dell’Ornellaia\" 2023 - Ornellaia","description":"Rosso rubino intenso. Al naso ciliegia, amarena, ribes nero e mora, arricchiti da spezie e caffè. Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 in bocca è morbido e lussureggiante: frutto espressivo, tannini setosi, persistenza lunga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ il secondo vino di Ornellaia, prodotto per la prima volta nel 1997. Il Bolgheri Rosso DOC Le Serre Nuove dellOrnellaia, di Ornellaia, è in grado di abbinare limpronta qualitativa e stilistica del vino simbolo dellazienda, a caratteristiche di freschezza, morbidezza ed equilibrio. Viene lasciato maturare in barrique a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi, prima mantenendo separati gli uvaggi per un anno, poi assemblando la cuvée e continuando linvecchiamento per altri 3 mesi. Si completa con un riposo in bottiglia di ulteriori sei mesi, che precedono la messa in commercio. Si esprime su eccellenti livelli qualitativi e, rispetto al suo fratello maggiore SuperTuscan, tra le altre cose, differisce per essere ottenuto da uve raccolte in vigneti più giovani, che regalano comunque frutti superbi in grado di far nascere vini altrettanto favolosi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame nobile in salsa al vino rosso, cacciagione da piuma, coniglio alle erbe: le Serre Nuove dell'Ornellaia 2023 è il vino giusto per queste tavole. Formaggi stagionati di media intensità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52501659386196,"sku":"SN752306","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_8_1_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1762388330"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-ornellaia-la-determinazione-vendemmia-d-artista-2022-ornellaia","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Ornellaia - La Determinazione\" Vendemmia d'Artista 2022 - Ornellaia","description":"Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia. Bocca equilibrata, ampia, rotonda, con tannini vellutati e una struttura alcolica che fa intravedere una grande capacità di invecchiamento. Un'Ornellaia generoso in questa annata, persistente e minerale, con un lungo finale giocato su note fruttate e speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino simbolo di Tenuta dell'Ornellaia, questo Bolgheri Superiore racconta l'essenza più ampia di quel grandioso territorio sul litorale toscano, dove le uve bordolesi riescono a esprimersi a livelli unici per l'Italia. Raccolta manuale con maniacale selezione delle uve. Fermentazione in tini di acciaio con macerazione di 10-15 giorni. Affinamento in barriques, per il 70% nuove, per circa 18 mesi, con assemblaggio delle uve dopo i primi 12 mesi di invecchiamento, e sosta finale in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Un vino mitico, immancabile in ogni cantina che si rispetti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri Superiore DOC \"Ornellaia\" si accompagna magicamente a seconda piatti a base di selvaggina o carni rosse. Sublime anche con risotti raffinati e formaggi importanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526251278676,"sku":"OR7522_art","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ornellaia_determinazione.jpg?v=1762388338"},{"product_id":"bolgheri-merlot-doc-cont-ugo-2023-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Merlot DOC \"Cont'Ugo\" 2023 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori","description":"Rosso rubino, al naso si percepiscono intense note di prugna, ciliegia e lampone, unite a note di sottobosco e spezie. Al palato spicca la sua rotondità e il suo spessore. Un vino di grande piacevolezza e profondità, caratterizzato da un retrogusto esuberante di frutta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto \"anfiteatro bolgherese\": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. È qui che il merlot ha dimostrato tutte le sue potenzialità, il luogo dove in Italia riesce a esprimersi al meglio, portando a vini potenti e al tempo stesso di grande armonia. Il ContUgo nasce da unattenta selezione delle uve vinificate in acciaio e successivamente lasciate maturare per circa un anno in barrique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi primi tipici della cucina toscana. Da provare con una pasta con le salsicce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533810987348,"sku":"7B4523","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_67_90_2_1_1_1_2_2_1.jpg?v=1762388324"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-noi-4-2023-tenuta-sette-cieli","title":"Bolgheri Rosso DOC “Noi 4” 2023 - Tenuta Sette Cieli","description":"Si presenta di un bel rosso rubino alla vista, con leggeri rimandi granata all’unghia. La frutta rossa e scura è matura e a tratti sotto spirito, accompagnata da note vegetali e da richiami speziati. Il palato è caldo e corposo, consistente nella trama tannica e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Noi 4”, ovvero il poker bordolese per eccellenza, composto da cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot: queste sono le mosse da cui prende il via questo Rosso di Bolgheri etichettato “Tenuta Sette Cieli”. Un blend che prende forma dal desiderio di esplorare nuovi territorio, di scoprire nuove essenze. Fermentato a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per venti giorni, invecchia in barrique di rovere francese per almeno un anno. È un Bolgheri DOC davvero coi fiocchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere in abbinamento alle seconde portate a base di carne, è ideale insieme con il cosciotto di capretto arrosto.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Sette Cieli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52572877717844,"sku":"TSCNO23","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/noi4_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301897"},{"product_id":"l-alberello-toscana-igt-2022-grattamacco","title":"\"L’Alberello\" Toscana IGT 2022 - Grattamacco","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime intense note di piccoli frutti rossi, e prosegue con complesse sensazioni balsamiche ed una elegante speziatura di liquirizia. Lingresso gustativo è di ottimo spessore e densità, in progressione lacidità e la dolcezza tannica sono in completa armonia e preludono ad un finale di buona persistenza, in cui ritrovano spazio le note balsamiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande Bolgheri, che nasce da una vigna di due ettari coltivata ad alberello, da cui il nome, e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti. La maturazione prosegue per 18 mesi in barrique prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. Quello che ne deriva è un vino di grande statura, elegante, intenso e disteso. Il Bolgheri Rosso Superiore DOC LAlberello di Grattamacco è un rosso di rara complessità, che racchiude in sé il meglio del bolgherese per una bottiglia destinata a regalare emozioni anche tra molti anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, ben si abbina a cacciagione e selvaggina. Si sposa perfettamente con le preparazioni locali a base di cinghiale, a brasati umidi di carne rossa, è ottimo con formaggi a pasta dura di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52665369428308,"sku":"I04422","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_43_77_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1759965998"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-il-bruciato-2024-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Rosso DOC “Il Bruciato” 2024 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori","description":"Rubino scuro con sfumature violacee ancora giovani: al calice, il Bruciato porta subito l'identità del Bolgheri Rosso DOC firmato Guado al Tasso di Antinori. Al naso mora e ciliegia nera dominano il frutto, con spezie dolci sullo sfondo. In bocca il sorso è equilibrato e avvolgente: la trama tannica, sinuosa come si addice a un Bolgheri moderno, non stringe mai in modo aggressivo e porta a un finale piacevole e prolungato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bruciato è il fratello giovane del \"Guado al Tasso\", un Bolgheri di grande intensità caratterizzato da uno stile moderno ed armonioso. Un rosso che proviene da quei vigneti della Tenuta che non rappresentano la vetta necessaria alla produzione del Guado al Tasso, appezzamenti in cui la gestione della pianta è comunque mirata alla massimizzazione della qualità. La sua maturazione si svolge per almeno 8 mesi in barrique e per almeno 4 mesi in bottiglia: ne risulta un vino di grande intensità e morbidezza, perfetto biglietto da visita della denominazione e della Tenuta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbina il Bolgheri Rosso Il Bruciato di Guado al Tasso a formaggi stagionati, vellutata di porcini e arrosto di maiale alle erbe. Funziona bene anche con un tagliere di salumi toscani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52805685018964,"sku":"7A4524","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_7_23_2_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1761783469"},{"product_id":"bolgheri-doc-greppicante-2023-i-greppi","title":"Bolgheri DOC \"Greppicante\" 2023 - I Greppi","description":"Rosso rubino profondo alla vista. Naso intenso che esprime sensazioni di mora e ribes, di fiori e rosmarino, su uno sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante, che rivela tannini maturi e una piacevole freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri DOC “Greppicante” 2018 è prodotto con uve merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon rigorosamente selezionate. Dopo la pressatura è svolta la fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata e successivamente il vino è posto a maturare in barriques di 2° e 3° passaggio prima dell’affinamento in bottiglia. Un rosso che unisce potenza ed eleganza, nel rispetto dello stile aziendale e del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso ideale per carni rosse e selvaggina, si abbina ai formaggi a media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"I Greppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841019736404,"sku":"PBR219BB08SGP00-2023","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/greppicante_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301896"},{"product_id":"bolgheri-doc-ruit-hora-2023-caccia-al-piano","title":"Bolgheri DOC \"Ruit Hora\" 2023 - Caccia al Piano","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime una chiara impronta balsamica che con il passare dei secondi lascia spazio ad un profilo olfattivo di grande complessità. Note di frutta in confettura, mora e ciliegia in particolare, si affiancano a sentori di pepe nero, di vaniglia, spezie orientali, di sottobosco. In bocca è pieno, vellutato, tanto caldo quanto morbido e caratterizzato da una trama tannica ben definita. Chiude con un finale di rara lunghezza, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Ruit Hora rappresenta, da più di due decenni, uno dei più fulgidi esempi di tagli bordolesi italiani a base di merlot. Mai troppo invasivo, è infatti vino capace di giocare le proprie carte su note particolarmente eleganti ed aggraziate. Vinificato in acciaio, matura in barrique per un 16 mesi mesi cui segue un affinamento di altri 6 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il Ruit Hora è vino rosso ideale per accompagnare grandi preparazioni di carne. Costolette di agnello alla brace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Caccia al Piano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841019801940,"sku":"RH23206B","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ruit_hora_1_1_1_1.jpg?v=1761610701"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-stupore-2024-campo-alle-comete","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Stupore\" 2024 - Campo alle Comete","description":"Veste il calice di un bel rosso rubino, profondo e intenso. L’olfatto percepisce dapprima note fruttate di ciliegia e di prugna fresca, che in seconda battuta si intrecciato con sentori più complessi, vegetali, speziati, tostati e balsamici. L’assaggio segue la strada aperta dal naso, rivelandosi morbido, equilibrato e fresco. Ottima la lunghezza e sapido il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRappresenta al meglio la tipicità di un territorio unico. “Stupore” è un Rosso di Bolgheri in cui si incontrano quattro diverse varietà vitate internazionali, che insieme vanno a comporre un blend assolutamente eccellente, simbolo di quella che è la più alta qualità che sia possibile incontrare nelle terre di Castagneto Carducci. Lasciato maturare per dieci mesi tra barrique e tonneau di rovere francese di media tostatura, è un Rosso estremamente piacevole, ben organizzato, lavorato al dettaglio tanto nei profumi quanto al gusto. Mai scontato, mai banale, appagante e intrigante, è un Bolgheri DOC da inserire tra i top della denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con la carne e con il pollame nobile in particolare, è ottimo per accompagnare l’anatra al miele farcita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52841019900244,"sku":"ST24A01T","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/stupore2018_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388332"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-2022-grattamacco","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC 2022 - Grattamacco","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime intensi sentori fruttati, accompagnati da chiare note balsamiche e di macchia mediterranea. Il legno ben integrato offre un elegante nota affumicata sul finale. Limpatto gustativo è austero e di notevole freschezza. La trama tannica e la gradevole percezione acida accompagnano la lunga persistenza finale, dove riemergono ampiamente le note sapide e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico, uno dei Bolgheri più importanti della denominazione per storia e per continuità qualitativa. Un rosso che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti. La maturazione prosegue per 18 mesi in barrique di primo e di secondo passaggio prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. Quello che ne deriva è un vino di grande statura, elegante e intenso, caratterizzato da continui richiami fruttati e mediterranei. Già oggi straordinario, il Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 di Grattamacco, regalerà emozioni con il passare degli anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso di struttura e grande armonia, si accompagna perfettamente con carni rosse. Con il filetto di chianina, matrimonio perfetto!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52897798848852,"sku":"I01614-2022","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gra_6_1.jpg?v=1762388328"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-sondraia-2020-poggio-al-tesoro-astuccio-a-tubo","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Sondraia\" 2020 - Poggio al Tesoro (astuccio a tubo)","description":"Rubino intenso, al naso offre una piacevole speziatura affiancata a belle e decise note di ciliegia, di mora, di prugna. Una traccia balsamica apre a un assaggio avvolgente, reattivo e di grande equilibrio e stoffa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sondraia di Poggio al Tesoro nel giro di pochissime vendemmie si è imposto come uno dei grandi classici del bolgherese grazie ad uninterpretazione che non ricerca la mera potenza quanto armonia e finezza. Uve di ottima maturazione ed un paziente lavoro di cantina, dove il vino riposa per circa 18 mesi in barrique, consegnano intense note di frutto fresco ed erbe aromatiche che trovano perfetta corrispondenza al palato, dove il vino si distende con classe e suadenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, è naturalmente indicato per carni alla brace, si coniuga bene con preparazioni allo spiedo, arrosti di vitello, costine, ossobuco, stinco di agnello o di maiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52897798947156,"sku":"SNPT20C1S_AST","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sondraiaast.jpg?v=1762215506"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-il-seggio-2023-poggio-al-tesoro-marilisa-allegrini","title":"Bolgheri Rosso DOC “Il Seggio” 2023 - Poggio al Tesoro, Marilisa Allegrini","description":"Veste il calice di un intenso e luminoso rosso rubino. Il naso è impostato su un bel frutto, croccante e fresco, che richiama i lamponi, le more e il ribes, poi seguiti da note speziate e da sfumature minerali. Il palato è di ottimo equilibrio, caratterizzato da un sorso elegante e setoso nella trama tannica, preciso e pulito, lungo nella persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl territorio del comune di Castagneto Carducci è attraversato da diversi corsi d’acqua, tra i quali il più importante è il Seggio, che sgorga dalle colline Metallifere per poi andare a buttarsi nel Tirreno, dopo aver attraversato tutto l’areale di Bolgheri. Proprio dal Seggio trae nome questo Rosso di Poggio al Tesoro, che fa il suo debutto con l’annata 2014. Ottenuto dalle uve che rispecchiano il tipico taglio bordolese, viene lasciato riposare per circa 15 mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte di secondo passaggio. Ne nasce un Rosso in grado di riunire nello stesso sorso concentrazione e spessore, insieme a scorrevolezza e freschezza. È un Rosso di Bolgheri, “Il Seggio”, che vi farà innamorare al primo istante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alle seconde preparazioni a base di carne, è ottimo insieme al cosciotto d’agnello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Marilisa Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52960842711380,"sku":"SEPT23C1S","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ilseggio_bolgheri.jpg?v=1763478040"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-antillo-2024-podere-guado-al-melo","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Antillo\" 2024 - Podere Guado al Melo","description":"Rosso rubino. Al naso è piacevolmente ampio; si esprime con sentori di lampone, ciliegia, mora selvatica e toni speziati. Al palato è morbido; il tannino è equilibrato e ben integrato. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri Rosso DOC \"Antillo\" di Podere Guado al Melo rispecchia, a pieno, il caratteristico territorio natio; il nome poi - che sta a significare \"luogo pieno di sole\" - ben s’addice alle vigne da cui nasce, ben esposte e cullate dal mite clima mediterraneo. Affinato, per circa 9 mesi, in legno non nuovo, è ricco nel profilo olfattivo e di grande avvolgenza al palato. Da non perdere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticolarmente versatile negli abbinamenti, si può accompagnare ai primi di carne, ad arrosti e grigliate o alle carni in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Podere Guado al Melo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961974780244,"sku":"100014","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/antillo_1_1_1_1.jpg?v=1762845203"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-2024-grattamacco","title":"Bolgheri Rosso DOC 2024 - Grattamacco","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate e balsamiche. Completano il quadro aromatico sentori pepati e minerali. Lingresso in bocca è fresco e sapido, con un dolce e pieno equilibrio tannico. Il finale è composto e sostenuto dalla sua complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimmediatezza del vino di ingresso e lintensità e la finezza dei migliori Bolgheri. Il Grattamacco Rosso spicca per un ottimo rapporto tra qualità e prezzo e per una grande vocazione gastronomica. Si tratta di un vino che nasce da una vigna di 10 ettari posta a 100 metri sul livello del mare e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti e in tini di acciaio. La maturazione del Bolgheri Rosso DOC di Grattamacco prosegue per circa 10 mesi in barrique prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. Un classico di cui godere tutti i giorni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso di struttura e grande armonia, si accompagna perfettamente con carni rosse. Con il filetto di chianina, matrimonio perfetto!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53044087128404,"sku":"I02420BIO-24","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grattamacco_6_1_1.jpg?v=1763735842"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-2022-magnum-tenuta-meraviglia-cassetta-di-legno","title":"Bolgheri Rosso DOC 2022 Magnum - Tenuta Meraviglia (cassetta di legno)","description":"Rosso rubino carico.\nNaso intenso, complesso e fine. Frutta rossa matura (ribes, ciliegie, more e lamponi), fiori rossi secchi.\nPoi sensazioni minerali.\nLa beva è calda,morbida. Un vino decisamente strutturato.\nAbbastanza fresco, sapido e tannico.Equilibrato nelle sue componenti.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri DOC della Tenuta Meraviglia appartenente al gruppo Dievole è un vino dal sapore autentico e austero.\nÈ il frutto di una sapiente vinificazione spontanea in tini di cemento e di un invecchiamento che si protrae per 12 mesi in botti di rovere francese.\nUn rosso per le grandi occasioni, vi conquisterà fin dal primo sorso.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina, frattaglie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Meraviglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53094607618388,"sku":"800555762506-2022","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mara_5_1_1.jpg?v=1766162258"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-2023-magnum-tenuta-le-colonne-cassetta-di-legno","title":"Bolgheri Rosso DOC 2023 Magnum - Tenuta le Colonne (cassetta di legno)","description":"Stupendo rosso rubino dai particolari riflessi granata.\nIl naso è di quelli importanti: Frutti rossi, maturi. Confettura di fragole, ribes e altri piccoli frutti di bosco.\nPoi fiori, tanti fiori.\n Un bouquet ben preciso che ricorda un poutpourri molto in voga negli anni ’80.\nAl palato la sensazione è quella di trovarci al cospetto di un rosso importante. Caldo, avvolgente, intenso.\nIl tannino è ben integrato grazie anche alla sosta in botte grande, ma presenta alcune piccole imperfezioni che andranno a risolversi col tempo.\nIl finale lungo e persistente, caratteristica ben presente in questi uvaggi, scivola via su note fruttate e minerali. Un rosso da attendere, già buono adesso, semplicemente perfetto nell’arco di 3-4 anni dalla vendemmia.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna denominazione così pesante potrebbe mettere in crisi anche il produttore più esperto e navigato.\nNon è il caso della Tenuta Le Colonne che con il suo rosso Bolgheri DOC alza nuovamente l’asticella raggiungendo (meritatamente) consensi d’oltremanica.\nUn vino da gustare e apprezzare fino in fondo. Vero orgoglio toscano e simbolo del made in Italy.\nUn vino che arriva diretto all’anima di chi lo beve, capace di esaltarsi a tavola in abbinamento a carni rosse e arrosti. \nDegno compagno di una tagliata di chianina in compagnia dei vostri amici più cari.\nCi permettiamo di consigliarvelo anche da solo, magari nell’attesa che le pietanze arrivino a tavola, perché non teme rivali: il vero protagonista è lui.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCacciagione di pelo e di piuma per lui. Abbinamento garantito. Ottimo anche in compagnia di una bistecca alla fiorentina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53200118776148,"sku":"8005557324052MG-2023","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dievole_1_2_1_1_1.jpg?v=1766161711"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-artemio-2021-le-vigne-di-silvia-145465","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Artemio\" 2023 - Le Vigne di Silvia","description":"Rosso rubino intenso. Si distinguono al naso profumi di viola, frutti rossi, tocchi di sottobosco, echi di cuoio e spezie; al sorso è strutturato, di corpo, equilibrato da tannini fini e freschezza nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri Rosso \"Artemio\" è prodotto in Toscana dall'azienda vinicola Le Vigne di Silvia, utilizzando uve cabernet sauvignon in purezza. In seguito all'accurata vendemmia, avviene la fermentazione, innescata naturalmente dai lieviti presenti sulle bucce; successivamente il vino affina per un periodo in barriques in parte nuove e in parte usate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Le Vigne di Silvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53264858972500,"sku":"SIAR23","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/artemio_1_2.jpg?v=1767776306"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-2023-tenuta-le-colonne","title":"Bolgheri Rosso DOC 2023 - Tenuta le Colonne","description":"Il Bolgheri Rosso di Tenuta le Colonne è un rosso rubino intenso. Profuma di confettura di fragole, ribes, frutti di bosco maturi e un tocco di liquirizia. In bocca è pieno e caldo, con ciliegia, amarena, tabacco e cacao. Fa 13 giorni in cemento e 12 mesi in botti grandi di rovere francese. Si beve bene adesso, meglio ancora tra 3-4 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna denominazione così pesante potrebbe mettere in crisi anche il produttore più esperto e navigato. Non è il caso della Tenuta Le Colonne che con il suo rosso Bolgheri DOC alza nuovamente l’asticella raggiungendo (meritatamente) consensi d’oltremanica.\nUn vino da gustare e apprezzare fino in fondo. Vero orgoglio toscano e simbolo del made in Italy. Un vino che arriva diretto all’anima di chi lo beve, capace di esaltarsi a tavola in abbinamento a carni rosse e arrosti. \nDegno compagno di una tagliata di chianina in compagnia dei vostri amici più cari.\nCi permettiamo di consigliarvelo anche da solo, magari nell’attesa che le pietanze arrivino a tavola, perché non teme rivali: il vero protagonista è lui.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVuole carne e cotture lunghe: cacciagione, brasati, stufati di manzo. Con la fiorentina al sangue funziona sempre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614415151444,"sku":"8005557324052-2023","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colonne_7_1_1.jpg?v=1770277340"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-piastraia-2023-michele-satta","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC \"Piastraia\" 2023 - Michele Satta","description":"Alla vista assume un bel colore, tipicamente rubino. La macchia marina si mescola al naso a sentori di more, gelso e lamponi, impreziositi anche da tocchi di canfora e tabacco. All’assaggio è di ottimo corpo, pieno e rotondo, con un sorso di grande equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Piastraia”è un vino rosso toscano che nasce nella mente di Michele Satta nel 1991. In quell’anno Michele decide di unire l’espressione dei grandi vitigni internazionali del bolgherese – merlot e cabernet sauvignon –, con l’eleganza di tutta la Toscana incarnata dal sangiovese e la mediterraneità portata dal syrah. Così nasce questo Bolgheri Rosso, che può vantare l’onore di fregiarsi della menzione Superiore. Il mosto di ciascun’uva fermenta separatamente, grazie alla presenza di lieviti autoctoni, in botti di rovere troncoconiche. Dopo la svinatura il vino passa direttamente in barrique di legno francese, in cui rimane a maturare per un periodo compreso fra i 18 e i 24 mesi. Una bottiglia di livello, che non delude mai!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i piatti di selvaggina, è da provare con il piccione accompagnato da una crema di mirtilli e funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata invernale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53732703633748,"sku":"8031215211808-23","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/piastraia_1_1_2_1_1_1.jpg?v=1771227309"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-borgeri-2024-giorgio-meletti-cavallari","title":"Bolgheri Rosso DOC “Borgeri” 2024 - Giorgio Meletti Cavallari","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Al naso propone sentori di frutta a polpa rossa che sono impreziositi da gradevoli toni balsamici. Di buon corpo, giustamente fresco e caratterizzato da decisi tannini lassaggio. Buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenso, tonico e diretto, il Bolgheri Rosso DOC Borgeri di Giorgio Meletti Cavallari è un vino semplice e senza fronzoli, ma di grande qualità nel contempo. Matura otto mesi in barrique e affina otto mesi in bottiglia. È connotato da una bella personalità, che lo rende interessante e intrigante. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa bere anche a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, è perfetto con larista di maiale arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Giorgio Meletti Cavallari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53771704074580,"sku":"MCBOR24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/borgeri_4_1_1_1_1.jpg?v=1772462876"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2023-tenuta-san-guido","title":"Bolgheri Sassicaia DOC \"Sassicaia\" 2023 - Tenuta San Guido","description":"Il Sassicaia 2023 è rubino denso, concentratissimo. Al naso frutti di bosco, ribes nero, cola, erbe aromatiche — un profilo che ha bisogno di aria per aprirsi tutto. Il palato è ricco e compatto, con tannini già ben integrati dalla maturazione in barrique ma un'acidità di fondo che promette lunga vita. Finale persistente e profondo. È giovane, ha tempo davanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSassicaia è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. Lesposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Laffinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStessa logica del 2021: piatti che non si tirano indietro. Bistecca fiorentina, arrosto di cervo, pappardelle al ragù di cinghiale. Un pecorino di fossa a fine pasto è la chiusura perfetta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814370894164,"sku":"001MA23","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/001ma13_1_1_1_1_1_5_2_2_1_2.jpg?v=1772460011"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2023-magnum-tenuta-san-guido-cassetta-di-legno","title":"Bolgheri Sassicaia DOC \"Sassicaia\" 2023 Magnum - Tenuta San Guido (cassetta di legno)","description":"Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. L'esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L'affinamento del Bolgheri \"Sassicaia\" DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814370926932,"sku":"001QC23","price":915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sassicaia_magnum_1_3_1_4_1_1_1_1_1.jpg?v=1772460009"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-baia-al-vento-2022-campo-al-mare-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Baia al Vento\" 2022 - Campo al Mare, Ambrogio e Giovanni Folonari","description":"Rubino profondo con ultimi bagliori porpora. Al naso mette in evidenza frutta rossa matura, ribes e more fuse a note di pino marittimo, ginepro e spezie, fino ad arrivare a sentori di tartufo. In bocca è potente e caldo con tannino maturo ed elegante, lunghissimo con il finale che gioca tra ricordi di confetture e lievi tostature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA partire dal 1999 la famiglia Folonari ha iniziato ad acquistare terreni nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, in prossimità del mare Tirreno, ricadenti all’interno dell’area di produzione del Bolgheri DOC, nasce così Campo al Mare. Si tratta di una zona che gode di un clima molto favorevole, regolato dal vicinissimo Mar Tirreno. I terreni, a carattere argilloso\/sabbioso, guardano al mare e presentano delicate pendenze verso di esso, un territorio che ha manifestato, ormai da alcuni anni, una particolare predisposizione ad esaltare i vitigni classici impiegati nel bordolese. Questo Bolgheri Superiore DOC “Baia al Vento” è ottenuto da merlot con una lunga macerazione sulle bucce, ed una maturazione in tonneau di rovere francese da 500 lt, per circa 16 - 18 mesi. Nel territorio di Bolgheri dove il Cabernet Sauvignon è la varietà più coltivata, Campo al Mare si distingue per l’originale utilizzo di Merlot, il quale attribuisce un carattere più morbido ed avvolgente al vino. l vigneto del Merlot, ricco di argille chiare, si trova in una parcella di grande vocazione vitivinicola, tra i due appezzamenti storici che negli anni hanno dato successo ai vini di Bolgheri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande vino che necessita di piatti altrettanto importanti e generosi. Ci piace immaginarlo accanto ad un cinghiale in umido con i finferli e mirtilli, servito su una polentina della Garfagnana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814370959700,"sku":"43408 C06-2022","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/baianew_1_1_1_1_1.jpg?v=1772460010"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2022-magnum-tenuta-san-guido","title":"Bolgheri Sassicaia DOC \"Sassicaia\" 2022 Magnum - Tenuta San Guido","description":"Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. L'esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L'affinamento del Bolgheri \"Sassicaia\" DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862763168084,"sku":"001QC22-nudo","price":915.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sassicaia_5_1.jpg?v=1773050829"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-guado-al-tasso-2023-tenuta-guado-al-tasso-antinori","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC \"Guado al Tasso\" 2023 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori","description":"Rosso rubino scuro, è un vino dallampio impatto olfattivo, con note di menta, caffè, prugna e spezie che si susseguono e si fondono in costante evoluzione. Al palato la trama dei tannini è straordinariamente fitta e setosa. Un vino profondo e lungo, di grande eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Guado al Tasso si trova vicino a Bolgheri, sulla costa toscana, al centro del cosiddetto \"anfiteatro bolgherese\": morbide colline circondano una splendida piana degradando fino al mare e creando un microclima dalle caratteristiche uniche. È qui che, dal 1990, si produce uno dei vini più famosi della denominazione, il Guado al Tasso. Un rosso che prende il nome dagli animali che attraversano i guadi dei corsi d'acqua nei pressi della Tenuta. Un rosso unico, capace di raccontare tutta la forza e la morbidezza di questo lembo di Maremma esprimendo un carattere spiccatamente mediterraneo fatto di potenza, eleganza ed equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, brasati in particolare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881785778516,"sku":"714523","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_7_11_3_1_7_1_1_1_1.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-2022-tenuta-meraviglia","title":"Bolgheri Rosso DOC 2022 - Tenuta Meraviglia","description":"Rosso rubino carico.\nNaso intenso, complesso e fine. Frutta rossa matura (ribes, ciliegie, more e lamponi), fiori rossi secchi.\nPoi sensazioni minerali.\nLa beva è calda,morbida. Un vino decisamente strutturato.\nAbbastanza fresco, sapido e tannico.Equilibrato nelle sue componenti.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri DOC della Tenuta Meraviglia appartenente al gruppo Dievole è un vino dal sapore autentico e austero.\nÈ il frutto di una sapiente vinificazione spontanea in tini di cemento e di un invecchiamento che si protrae per 12 mesi in botti di rovere francese.\nUn rosso per le grandi occasioni, vi conquisterà fin dal primo sorso.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina, frattaglie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Meraviglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53935519826260,"sku":"8005557624060-2022","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/logdie_1_2_1_5_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773996915"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-maestro-di-cava-2020-tenuta-meraviglia","title":"Bolgheri Rosso Superiore \"Maestro di Cava\" 2020 - Tenuta Meraviglia","description":"Si palesa con un bel colore rosso rubino, di buona concentrazione. Nitido al naso, dove si avvertono note di piccola frutta a bacca rossa e nera, arricchite da nuances speziate. Entra in bocca con un sorso fasciante, in cui si avverte un tannino fermo, maturo e avvolgente; una beva intensa e gustosa termina con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri Rosso Superiore “Maestro di Cava” di Tenuta Meraviglia è un classico blend del territorio, in cui cabernet franc e cabernet sauvignon si uniscono regalando un sorso importante, corposo e lungo. Siamo di fronte a un vino longevo, che viene nobilitato dal tempo, e che può quindi essere lasciato a maturare in bottiglia ancora per molti anni. Le uve, dopo la fermentazione, sono pronte per la fase di affinamento, che si protrae per due anni, di cui uno è trascorso in botti di rovere. Un’etichetta che racconta con fedeltà il terroir d’origine, oltre a testimoniare il grande lavoro svolto in Toscana dalla famiglia Bulgheroni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con un filetto alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Meraviglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53935519891796,"sku":"8005557634052-2020","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tenuta-meraviglia-tannico_1_1.jpg?v=1773996917"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-2021-tenuta-le-colonne","title":"Bolgheri Superiore DOC 2021 - Tenuta le Colonne","description":"Rosso rubino carico da decisi riflessi granati.\nNaso elegante e opulento, caratterizzato da frutti neri (mora, ciliegia) in confettura e sotto spirito.\nPiacevoli note speziate di vaniglia corredano il bouquet aromatico.\nLa beva è piena e vigorosa.\nCaldo e avvolgente, un rosso dal tannino importante ma perfettamente svolto e integrato. Equilibrato in tutte le sue componenti, si farà ricordare per il suo finale lungo e persistente. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosso Superiore Bolgheri Doc della Tenuta le Colonne è un vino che si caratterizza per la sua eleganza e struttura.\nNasce in un territorio unico al mondo, delimitato dalle sabbiose spiagge della Maremma Settentrionale. Ci troviamo nell’areale di Castagneto Carducci in provincia di Livorno.\nIl microclima è protetto dai ripidi pendi delle colline maremmane che riparano la zona dalle temibili gelate invernali e incanalano la giusta ventilazione tra agosto e settembre, fase cruciale che precede la vendemmia.\nPer questa massima espressione di Bolgheri la fermentazione ha una durata di circa 13 giorni, svolta da lieviti autoctoni.\nLa temperatura non raggiunge mai i 28°C per garantire un processo in pieno controllo.\nSoventemente durante questa fase vengono effettuati rimontaggi atti a rompere il famoso cappello di vinacce e garantire un’ossigenazione perfetta.\nLa vera opera d’arte però si compie in botte di rovere francese dove il pregiato vino “riposa” per 24 mesi.\nSusseguono ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia, nel pieno rispetto del disciplinare di produzione.\nPerché ci piace questo Bolgheri? Esistono vini che rappresentano degustazioni memorabili, che ogni appassionato, di qualsiasi livello, dovrebbe almeno una volta nella vita riuscire a prenderne parte.\nCi sentiamo di consigliarvi questa etichetta, non rimarrete delusi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarni rosse e formaggi stagionati, impossibile sbagliare!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta Le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53935519957332,"sku":"8005557334068-2021","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/superiorecolo_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773996916"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-2024-michele-satta","title":"Bolgheri Rosso DOC 2024 - Michele Satta","description":"Si annuncia all’occhio con un colore che richiama la tonalità del rubino, limpido e terso. Ampio e variegato il naso, in cui si affacciano note fruttate e floreali, accompagnate da tocchi marini e sensazioni più speziate. In bocca è di corpo medio, armonioso, con un sorso che scorre con eleganza grazie a una trama tannica fine, ben lavorata. Chiude con un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bolgheri Rosso è un’ode al terroir di provenienza, un vino nato nella mente di Michele Satta all’inizio del progetto “Bolgheri” con l’obiettivo di dare vita a un rosso di carattere e piacevolezza. Il mosto viene lavorato separatamente per ogni uva utilizzata - sangiovese, cabernet sauvignon, merlot, syrah e teroldego -, fermentando in vasche d’acciaio spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni. La malolattica si svolge in Novembre, e poi si assembla il taglio per procedere con l’affinamento, che ha una durata di 12 mesi ed è svolto sia in grandi botti di rovere sia in barrique di 3,4 e 5 anni. Un’etichetta nata da attenzioni antiche e da una dedizione totalmente artigianale alla cura del vigneto, tipica del modo di lavorare di Michele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto versatile in cucina, accompagna egregiamente i menu di terra, soprattutto i secondi piatti a base di carne, bianca e rossa. Assolutamente da provare con un agnello in crosta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeroldego\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53963564712276,"sku":"8031215911906-24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/satta_bolgheri.jpg?v=1774455073"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-castello-di-bolgheri-2022-castello-di-bolgheri","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Castello di Bolgheri\" 2022 - Castello di Bolgheri","description":"Rosso rubino intenso con sfumature granato, al naso mostra sentori speziati e fruttati molto intensi e diretti. In bocca è corposo, dotato di buona freschezza e tannini fini ed eleganti. Grande progressione finale e ottima bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri si è affermata negli ultimi vent'anni come terra di elezione di grandi vini prodotti con il cosiddetto taglio bordolese, figlio di vitigni alloctoni che sulla costa toscana hanno trovato il loro terreno di elezione. La vinificazione è tradizionale, con fermentazoni sulle bucce discretamente lunghe e affinamento in barriques per circa 18 mesi. Prima di essere commercializzato il Bolgheri Superiore DOC \"Castello di Bolgheri\" affina in bottiglia per altri 8 mesi. In questo caso, con la Riserva del Castello di Bolgheri, ci troviamo di fronte ad una delle migliori espressioni di questo terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino che si accompagna bene a carni rosse succulente e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Bolgheri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53972303839572,"sku":"BOL090","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cas_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1773996924"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/vino-bolgheri-bruciato-tannico_1_7abe82a7-638e-4554-a9c8-9df0f7384d9b.jpg?v=1746627452","url":"https:\/\/www.tannico.be\/nl\/collections\/rood-bolgheri.oembed?page=3","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}