Masseria Felicia

Falerno del Massico Bianco DOC "Anthologia" 2015 - Masseria Felicia

€ 15,15

uitverkocht

Jaar: 2015
Benaming: Falerno del Massico DOC
Druif: falanghina 100%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2017/2018
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Wit
Combinaties: Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Vegetarische gerechten

onderscheidingen van dit jaar

Robert Parker 91
AIS 2 Viti
Bibenda 4 Grappoli

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino brillante, al naso richiama la frutta fresca matura e la frutta tropicale, come banana e papaya. Leggera nota minerale e di fiori come la margherita. In bocca ha una piacevole struttura che viene sorretta da un'acidità non troppo pungente, ma che anzi, risulta molto elegante.

Combinaties

Regge molto bene le spezie ed il peperoncino, per cui la si può abbinare ad una cucina asiatica. Si abbina molto bene con risotti con asparagi, carciofi e preparati a base di cicoria e altre erbe.

Falerno del Massico Bianco DOC "Anthologia" 2015 - Masseria Felicia: Perché ci piace

Anthologia è forse uno degli esempi più rappresentativi della falanghina in purezza, che trova nel suolo campano del Massico la sua massima espressione. Masseria Felicia ne è un'importante portavoce a livello internazionale, perchè ha saputo capirla e vinificarla usando l'acciaio anzichè il legno, per preservarne i freschi e fragranti aromi tipici.