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Di Majo Norante

Molise Moscato Reale DOC “Apianae” 2014 - Di Majo Norante (0.5l)

€ 18,92

uitverkocht

  • Jaar: 2014

  • Benaming: Molise DOC

  • Druif: moscato reale 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Maat: 0.5l

  • Ideale consumptie: 2018/2022

  • Serveertemperatuur: 14/16 °C

  • Gelegenheden: Na het avondeten

  • De mening van Tannico: 90pt

  • Soort: Zoet

  • Combinaties: Desserts, Oude kaas

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo oro, con lievi e brillanti riflessi ambrati. Il naso risulta fresco e intenso, deliziato dai caratteristici sentori di fiori d’arancia e miele di zagara. Al sorso è ricco di sapore, ampio e con zuccheri residui netti ma mai stucchevoli. Asciutto il retrogusto.

Combinaties

È l’ideale per essere abbinato a dolci o formaggi stagionati. Può essere degustato come vino da meditazione. Squisito con il paté di fegato di vitello.

Molise Moscato Reale DOC “Apianae” 2014 - Di Majo Norante (0.5l): Perché ci piace

Il moscato reale è un’antica varietà di uva coltivata in tutto il Mediterraneo da moltissimi secoli. In Italia, vanta una distribuzione che copre quasi tutta la penisola. L’azienda Di Majo Norante, da questo vitigno da sempre apprezzato dai Papi, ricava un vino dolce veramente piacevole. L’uva, raccolta dopo l’appassimento in pianta, viene macerata a freddo e la fermentazione si svolge a temperatura controllata. Il Molise Moscato Reale DOC “Apianae” di Di Majo Norante riposa un anno in acciaio e sei mesi in bottiglia. Buono sarebbe dir poco: amabile in tutti i sensi.

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