{"product_id":"barbera-d-alba-superiore-doc-2023-cascina-sot","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 - Cascina Sòt","description":"Rosso rubino intenso il colore, con netti riflessi porpora alla vista. Al naso il bouquet è guidato da profondi sentori fruttati, di prugna, susina rossa e ciliegia matura. Sfumature leggermente vanigliate completano il quadro olfattivo. Il palato è rotondo e caldo, setoso e coerente con il naso, equilibrato e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrende vita da un passaggio in botti di rovere francese di medie dimensioni, e si completa con un affinamento in bottiglia di dieci mesi. \nLa Barbare d’Alba della cantina “Cascina Sòt”, interpretata nella versione “Superiore”, è una Barbera che vede smorsata dall’invecchiamento in legno la sua tipica freschezza, così da arrivare a esprimersi in un sorso rotondo, caldo e morbido.\nÈ una Barbera che ci sta bene sempre quando le prime portate sono sostanziose e strutturate: sposatela con un bel piatto fumante di lasagne alla bolognese, e potete stare certi che la bottiglia non rimarrà piena a lungo.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare ai primi piatti strutturati, è ottimo con le lasagne alla bolognese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaldo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Sòt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58011671560532,"sku":"SOTBARBESUP23","price":21.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_2_40_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1793163658","url":"https:\/\/www.tannico.be\/nl\/products\/barbera-d-alba-superiore-doc-2023-cascina-sot","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}