{"product_id":"bourgogne-aligote-2024-sextant","title":"Bourgogne Aligoté 2024 - Sextant","description":"Nel calice appare di colore giallo paglierino. \nBouquet abbastanza complesso in cui la frutta tropicale incontra le mele ed il bergamotto per poi farsi circondare da vaniglia e saké. \nIn bocca ha un bel corpo, con calore ed acidità presenti ma non aggressivi, sapidità nel finale. Media la persistenza.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’aligoté è un’uva di cui colpevolmente ci si dimentica, eppure in Borgogna cresce bene e Julien Altaber di Sextant è qui per ricordarcelo. \nVigne vecchie da terreni alluvionali dove il terreno argilloso permette un grande risultato.\nProvatelo se volete la conferma che lo chardonnay, in questa zona, non è sempre la prima ed unica scelta. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene a tutto pasto grazie alla struttura ed all’acidità presenti. Per cui via di molluschi e crostacei anche se a noi piace lasciarlo protagonista anche una sogliola alla mugnaia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sextant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55964336324948,"sku":"SXTALG24","price":37.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.be\/nl\/products\/bourgogne-aligote-2024-sextant","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}