{"product_id":"colli-tortonesi-barbera-superiore-doc-i-grop-2018-vigne-marina-coppi","title":"Colli Tortonesi Barbera Superiore DOC “I Grop” 2018 - Vigne Marina Coppi","description":"Nel calice si presenta con una tonalità che oscilla tra il porpora e il rubino intenso. Il bouquet al naso offre profumi di frutti di bosco e ciliegie, alternati a nuances più speziate. In bocca è rotondo, di corpo, con una finezza ed una freschezza che rendono la beva molto scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna produzione minuziosa, che dà origine a un numero limitato di bottiglie, e che è rappresentazione più alta e sublime di come la Barbera venga interpretata da Vigne Marina Coppi: I Grop, espressione dialettale che indica i suoli ricchi di calcare e fossili da cui ha origine questo vino, colpisce per la grande struttura ed eleganza, tesa a coinvolgere olfatto e palato in una miriade di profumi e sensazioni. Le uve fermentano e macerano per circa 20 giorni in vasche dacciaio, per poi svolgere la malolattica in botte, dove affinano per circa 18 mesi. Una Barbera Superiore in tutti i sensi, da cui emerge il fascino della DOC Colli Tortonesi, un territorio straordinario che trova in questa bottiglia un grande e forte legame identitario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i secondi piatti a base di carne, accompagna egregiamente anche primi con sughi strutturati e formaggi bovini e caprini mediamente stagionati. Da provare con i tajarin al tartufo bianco di Alba.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53764931944788,"sku":"VMCGR18","price":26.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Grop.jpg?v=1775141849","url":"https:\/\/www.tannico.be\/nl\/products\/colli-tortonesi-barbera-superiore-doc-i-grop-2018-vigne-marina-coppi","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}