{"product_id":"trento-blanc-de-blancs-extra-brut-doc-predaviva","title":"Trento Blanc de Blancs Extra Brut DOC - Prédaviva","description":"Giallo paglierino luminoso, con perlage brillante e persistente. Mela verde, pera e agrumi si uniscono a fiori bianchi e richiami alla crosta di pane e ai lieviti. Fresco, asciutto e dinamico il sorso. Pulito, lungo ed elegante in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl modo in cui Prédaviva interpreta lo chardonnay, attraverso una scelta produttiva essenziale, senza inseguire la ricchezza a tutti i costi, porta a un calice di sicuro fascino. La Val di Cembra, con i suoi vigneti in quota e le forti escursioni termiche, offre una materia prima naturalmente vocata alla freschezza. A questa si aggiunge una cuvée che dedica il 30% ai vini di riserva, elemento interessante per dare continuità e profondità allo stile. I 24 mesi sui lieviti costruiscono una maggiore complessità, mentre il dosaggio di appena 3 grammi per litro mantiene il sorso asciutto e preciso. Un Trentodoc che punta sulla verticalità e sulla bevibilità, ideale per chi cerca bollicine di montagna dalla personalità nitida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con le preparazioni a base di pesce, è ottimo insieme al risotto con i gamberoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrento DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Prédaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292081951060,"sku":"PA23-01-07","price":26.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/predaviva-extrabrut.jpg?v=1794459666","url":"https:\/\/www.tannico.be\/nl\/products\/trento-blanc-de-blancs-extra-brut-doc-predaviva","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}