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Tenuta Santori

Offida Passerina DOCG 2017 - Tenuta Santori

11,49 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Offida DOCG

  • Cépages: passerina 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Volaille

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau jaune paille, avec d'élégants reflets dorés. L'aubépine, la prune jaune, la pêche et l'ananas ouvrent la voie au nez, qui est ensuite complété par des nuances minérales et des notes d'herbes aromatiques. Le goût est frais et parfumé, bien équilibré et corsé, avec une finale agréablement amandée.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes blanches, il est parfait avec le poulet aux herbes.

Offida Passerina DOCG 2017 - Tenuta Santori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Passerina di Offida de Tenuta Santori est un vin magnifique.
Un vin blanc de la région des Marches, franc et équilibré, extrêmement agréable, résultat d'un vieillissement en acier et fruit de ce que l'on peut considérer à toutes fins utiles comme la meilleure œnologie régionale.
Un blanc décontracté et facile à vivre, jeune et informel d'une part, mais capable d'autre part de toucher à d'importants standards de qualité : voilà une Passerina à ne pas prendre à la légère.

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