Untitled-1
Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir “Nuval” 2014 - Bertè Cordini

14,28 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Oltrepò Pavese Doc

  • Cépages: pinot Noir 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2019

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

D'un rubis peu intense mais brillant, le nez révèle immédiatement un piquant décisif et des fruits rouges charnus. En bouche, il est enveloppant, plein, chaleureux, avec une bonne fraîcheur et des tanins vibrants.

Accords mets/vins

La structure de ce vin nécessite une association avec des plats riches et gras tels que la viande rouge et la charcuterie.

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir “Nuval” 2014 - Bertè Cordini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une autre version du Pinot Noir, cette fois plus moderniste : après une cryo-macération pour extraire le maximum d'arômes, le vin est vinifié de manière traditionnelle et élevé en barriques pendant environ 12 mois.

Meilleures ventes