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Piccini

Orvieto Classico DOC "Collezione Oro" 2018 - Piccini

8,67 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Orvieto DOC

  • Cépages: grechetto 40%, procanico 20%, chardonnay 40%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Plats végétariens, Tartes salées

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 94
  • Falstaff 88

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille classique. Les arômes qui enveloppent le nez sont délicats et subtils, principalement centrés sur des références fruitées. En bouche, elle est légère, sèche et légèrement amère.

Accords mets/vins

Très polyvalent, il est parfait pour accompagner tout le repas et même l'heure de l'apéritif. Essayez-le avec une soupe de chou-fleur et de pois chiches.

Orvieto Classico DOC "Collezione Oro" 2018 - Piccini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet Orvieto Classico DOC est un vin blanc que Tenute Piccini crée en Ombrie ; équilibré et gracieux, il est immédiatement compréhensible grâce à un profil linéaire et clair qui ne présente pas de bavures. Les raisins Grechetto, Chardonnay et Procanico sont soigneusement récoltés pendant les vendanges, puis fermentés dans des cuves en acier. Le vin termine son processus de production dans des cuves en acier, où on le laisse s'affiner pendant quelques mois avant de le mettre en bouteille. Une étiquette qui a ses raisons d'être comme un vin de consommation courante.

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