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La Parrina

Parrina Sangiovese DOC 2020 - La Parrina

19,31 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Parrina DOC

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur violette de bonne intensité.
Le nez commence par une légère note d'hydrocarbures qui se mêle à des senteurs de fruits rouges et de maquis méditerranéen. Notes grillées en finale.
En bouche, il présente une bonne fraîcheur, un retour des arômes de petits fruits rouges avec une tannicité présente et une légère douceur.

Accords mets/vins

Excellent lorsqu'il est associé à des fromages moyennement vieillis et à des plats principaux de viande blanche et rouge. Pour ceux qui veulent être audacieux, la combinaison avec des plats de poissons riches comme le cacciucco alla livornese est très intéressante.

Parrina Sangiovese DOC 2020 - La Parrina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sangiovese Parrina est un vin qui allie caractère et facilité de consommation. Il représente pleinement les parfums fruités classiques du Sangiovese, qui provient des sols argilo-calcaires et calcaires des vignobles Muraccio et Scarancione dans la zone DOC Parrina.
Il est élevé en acier sur lies fines pendant six mois afin de concentrer les arômes.
Le résultat est un vin qui ravira ceux qui aiment l'exubérance juvénile du Sangiovese.

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