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Domaine d'Astruc

Pays d'Oc Chardonnay 2016 - Domaine d'Astruc

14,82 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Pays d'Oc IGP

  • Cépages: chardonnay 95%, mauzac 5%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2020

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Ce Chardonnay a une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur un bouquet floral intense enrichi par des notes de vanille, de beurre, de noisette. La bouche est douce et enveloppante, mais ne manque pas de fraîcheur et d'agrément.

Accords mets/vins

C'est un vin qui accompagne agréablement un repas léger, excellent pour un apéritif ou un déjeuner d'été. Idéal pour servir avec des risottos de poisson, des tartes salées, des fromages à pâte molle.

Pays d'Oc Chardonnay 2016 - Domaine d'Astruc: POURQUOI NOUS L'AIMONS

On aime ce Chardonnay Pays d'Oc du Domaine d'Astruc pour la fraîcheur et les arômes qu'il offre à chaque gorgée. Peut-être est-ce le résultat de la région, caractérisée par un climat spécifique, conditionné par les brises chaudes de la Méditerranée qui alternent avec les brises plus fraîches de l'Atlantique pas trop lointain. Ou peut-être est-ce le sol calcaire, qui confère de l'élégance. Quelle qu'en soit la raison, c'est un Chardonnay de grand plaisir, de bonne buvabilité et de belle structure.

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