Pet Nat "In a hell mood" 2018 - Rennersistas

32,22 €

Épuisé

millésime: 2018
Cépages: pinot nero 75%, chardonnay 25%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Rosé ; mousse fine et persistante. Le nez s'exprime par des notes d'abricot, de framboise et de pomme et des notes de pâtisserie et de levure. En bouche, il est frais, agréablement savoureux et équilibré.

Accords mets/vins

Idéal en apéritif, il accompagne également les poissons et les crustacés.

Pet Nat "In a hell mood" 2018 - Rennersistas : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Pet Nat, qui doit son nom à la façon "obstinément" naturelle - et peut-être un peu folle - dont les vignobles sont gérés, est le résultat d'un assemblage très réussi de Pinot Noir et de Chardonnay. Crémeux, savoureux et certainement un peu excentrique, il est un délice tant pour le nez que pour le palais.