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La Chablisienne

Petit Chablis "Pas si Petit" 2015 - Maison La Chablisienne (0.375l)

12,88 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Petit-Chablis AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille, Déjeuner léger, En apéritif

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

Notes et références année en cours

  • Wine Enthusiast 85
  • Robert Parker 81

Notes de dégustation

C'est un chardonnay au bouquet frais et estival, on sent le melon et les fruits tropicaux, il est propre et agréable. La bouche est mûre et ronde, avec des notes de fruits et de miel, très douce et savoureuse, peu acide, bonne persistance.

Accords mets/vins

A boire avec un tartare de mérou et des crudités de crevettes rouges et de langoustines.

Petit Chablis "Pas si Petit" 2015 - Maison La Chablisienne (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Au bas de la hiérarchie des vins de Chablis se trouvent les vins classés "Petit Chablis", qui constituent une parfaite introduction aux caractéristiques typiques de la région. Ce sont en fait des vins très frais, caractérisés par des notes florales et minérales qui laissent entrevoir le grand potentiel des vignobles les plus appropriés de la dénomination. Le Petit Chablis "Pas si Petit" de La Chablisienne constitue une clé fondamentale pour comprendre pleinement la région et ses nombreuses nuances.

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