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Clavesana

Piemonte Barbera DOC 2020 - Clavesana

6,98 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Piemonte DOC

  • Cépages: barbera 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubis intense. Les sensations vineuses dominent au nez, accompagnées de notes de mûre. En bouche, il a du corps, des tanins bien intégrés, une acidité agréable et une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées traditionnelles piémontaises, il accompagne également les plats principaux de viande et les fromages affinés.

Piemonte Barbera DOC 2020 - Clavesana: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Barbera di Clavesana provient de vignobles de 20/35 ans, cultivés sur des sols argileux, avec la présence de sable et de squelette ; affiné dans l'acier, il se révèle, dès le début, fortement typique. A vocation clairement gastronomique, il accompagnera aussi bien vos déjeuners que vos dîners.

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