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Cascina Castlèt

Piemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2018 - Cascina Castlèt

11,76 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Piemonte DOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis, Dîner estival

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 91

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le nez est ample, agréablement marqué par des notes de fruits jaunes et des notes de fleurs blanches. En bouche, il est délicat et élégant, frais, sapide et doté d'une agréable et longue persistance aromatique.

Accords mets/vins

C'est également un excellent apéritif, idéal avec les entrées, les premiers et seconds plats de poisson et se marie bien avec les crustacés.

Piemonte Chardonnay DOC "A Taj" 2018 - Cascina Castlèt: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chardonnay Piémont DOC "A Taj" de Cascina Castlèt doit son nom à une expression du dialecte piémontais habituellement utilisée pour identifier quelque chose de beau et d'agréable, qui arrive au bon moment ; sur l'étiquette, on voit donc, en ordre aléatoire et dispersé, une nuée de mots qui évoquent, selon l'opinion des clients les plus affectueux, les aspects les plus saillants et intéressants du vin. Fin et, en même temps, bien structuré, ce Chardonnay est manifestement né pour être le compagnon de tous ceux qui aiment la bonne cuisine.

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