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Clavesana

Piemonte Spumante DOC 2018 - Clavesana

19,79 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Piemonte DOC

  • Cépages: chardonnay, pinot nero

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des parfums fruités, des notes florales délicates et des notes de levure et de croûte de pain. En bouche, il est frais, savoureux et agréablement équilibré.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, il accompagne très bien les flans de légumes, les boulettes de pommes de terre et le poisson frit.

Piemonte Spumante DOC 2018 - Clavesana: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Piemonte Spumante DOC de Clavesana, produit selon la méthode Metodo Classico et une période de plus de 20 mois sur lies, est élaboré à partir de raisins chardonnay et pinot noir. Vif et d'une belle spontanéité, après la première dégustation, il vous invite à le boire encore et encore.

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