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Château La Croix St. Vincent

Pomerol 2016 - Château La Croix St. Vincent

52,56 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Pomerol AOC

  • Cépages: merlot 80%, cabernet franc 20%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2030

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée en amoureux

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

D'un rouge rubis profond, le nez est une explosion de fruits rouges mûrs tels que la prune, la groseille, la cerise, la myrtille et la mûre ; des notes de menthe, de chocolat et d'épices, avec un léger soupçon de végétal. Un vin aux tanins mûrs et intégrés, la bouche est complexe mais en même temps svelte, puissante même dans sa jeunesse. Se termine par des notes de menthe et de fruits rouges mûrs. Longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les fromages à saveur forte comme le Roquefort et avec les plats de bœuf et de gibier.

Pomerol 2016 - Château La Croix St. Vincent: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Grand Vin de Bordeaux est le vin le plus prestigieux du Château La Croix St. Vincent. Produit à Pomerol, la plus petite région viticole de Bordeaux, ce vin rouge est un véritable joyau. Avec ses arômes extraordinairement raffinés et intenses, qui ont évolué au cours d'une longue période d'élevage en barrique, il ne laisse aucune échappatoire en bouche, avec sa puissance et son acidité " délicates " que seuls les meilleurs vins de Pomerol possèdent. Un conseil : oubliez-le dans votre cave, car son âge le rendra inoubliable.

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