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Bisson

Portofino Bianchetta Genovese DOC "Ü Pastine" 2020 - Bisson

14,48 €

Épuisé

  • millésime: 2021

  • Appellation: Portofino DOC

  • Cépages: bianchetta genovese 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Soirée détente

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Fortifiée

  • S’accorde avec: Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille brillante. Le nez dégage des parfums délicats, doux et élégants de fleurs et de fruits jaunes, d'herbe fraîche et d'herbes aromatiques. En bouche, il surprend par son beau dynamisme et l'équilibre agréable entre fraîcheur et sapidité.

Accords mets/vins

Excellent avec des plats simples de poisson cuit au four et rôti avec des légumes, des tartes salées, un pain de viande végétarien et des fromages pas trop affinés.

Portofino Bianchetta Genovese DOC "Ü Pastine" 2020 - Bisson: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Bianchetta Genovese DOC "Ü Pastine" de la Società Agricola Bisson est un vin blanc élancé et immédiat, facile à boire et particulièrement agréable. Il peut être siroté dans le jardin ou sur la terrasse avec des amis, mais il accompagnera aussi avec caractère un déjeuner estival à base de poisson et de légumes. Il est fermenté en acier inoxydable à température contrôlée, après une cryo-macération de 24/60 heures.

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