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Feudi Salentini

Primitivo del Salento IGP "Re Sale" 2017 - Feudi Salentini

11,04 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Primitivo del Salento IGP

  • Cépages: primitivo 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil, il est intense au nez avec des notes de prunes mûres, de cerises en confiture, de cacao et d'épices. En bouche, il révèle une structure remarquable et est doté de tanins mûrs, parfaitement intégrés au vin.

Accords mets/vins

Un vin polyvalent pour la table, qui se marie bien avec les premiers et seconds plats.

Primitivo del Salento IGP "Re Sale" 2017 - Feudi Salentini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Primitivo del Salento IGP "Re Sale" 2015 est élaboré à partir de raisins Primitivo. Le nom du vin provient d'un des anciens rois du Salento, "Re Sale", dont, selon une légende, le nom de la région elle-même est issu. Issu d'une fermentation à température contrôlée, il est vieilli dans des tonneaux français pendant au moins 3 mois. Un vin rouge qui raconte le mariage parfait entre le Primitivo et le Salento.

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