Primitivo di Manduria DOC “Il Rosso dei Vespa” 2017 - Vespa Vignaioli

14,28 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Primitivo di Manduria
Cépages: primitivo 100%
Alcool: 15.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

James Suckling 91

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime des notes de confiture de fruits rouges et d'épices. Un profil olfactif chaud et légèrement balsamique qui s'ouvre sur un goût d'une grande profondeur et d'un grand équilibre. Harmonieux, il se termine par une finale de bonne persistance, légèrement plus amère.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il est le compagnon idéal des viandes légères et des poissons en sauce rouge.

Primitivo di Manduria DOC “Il Rosso dei Vespa” 2017 - Vespa Vignaioli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vin cadet de la cave fondée par Bruno Vespa, Il Rosso dei Vespa a été imaginé comme l'arrivée sur nos tables de la fraîcheur et de l'imagination de la nature des Pouilles. Il s'agit en fait d'un vin rouge savoureux, gai et savamment fruité, dont la fermentation a lieu dans l'acier et la maturation ultérieure dans des barriques pendant environ 6 mois. Le Salento Primitivo IGP "Il Rosso dei Vespa" de Futura 14 est un vin qui capture les meilleures caractéristiques du Salento.