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Varvaglione 1921

Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2019 - Varvaglione 1921

12,54 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Primitivo di Manduria DOP

  • Cépages: primitivo 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Au nez, les arômes intenses rappellent des sensations telles que la confiture de fruits, le cassis, la mûre, la cerise, le cacao et la réglisse. Un vin corsé, harmonieux et équilibré avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Un rouge idéal pour les viandes rouges grillées, les ragoûts et les plats braisés.

Primitivo di Manduria DOP "Papale" 2019 - Varvaglione 1921: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Primitivo di Manduria AOP "Papale" de Varvaglione 1921 provient de raisins cultivés dans ses propres vignobles. La fermentation est effectuée dans l'acier et la maturation ultérieure dans le bois pendant au moins 8 mois. Le vin rouge de la tradition capable d'exprimer la luminosité du Salento.

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