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San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversario 62" 2014 - San Marzano

35,38 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Primitivo di Manduria DOP

  • Cépages: primitivo 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2025

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 99

Notes de dégustation

Rubis profond. Nez complexe de confiture de myrtille, pruneaux, cerises, sur une texture épicée de vanille, cannelle, tabac doux et chocolat. En bouche, il est complexe, avec une minéralité et une douceur en équilibre. Persistant.

Accords mets/vins

Convient pour accompagner les plats de viande somptueux et les fromages affinés. Pour un jumelage Pouilles-Lombardie, nous vous recommandons de l'essayer avec le Bitto historique : spectaculaire !

Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversario 62" 2014 - San Marzano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Excitant à tous points de vue, ce Primitivo di Manduria Riserva DOP 'Anniversary 62' 2013 de la cave San Marzano, qui représente parfaitement les grands vins du territoire. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, une texture puissante et masculine en bouche, qui reste définitivement imprimée dans la mémoire. C'est un vin pour les cœurs forts, qui savent apprécier les muscles d'un vin qui, paradoxalement, sait être à la fois gracieux et élégant comme un boxeur qui danse sur le ring. Le vin est élevé 18 mois en barriques. Excellent.

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