{"product_id":"alto-adige-sudtirol-pinot-nero-riserva-doc-dona-noir-2017-hartmann-dona","title":"Alto Adige Südtirol Pinot Nero Riserva DOC \"Donà Noir\" 2017 - Hartmann Donà","description":"Alla vista rosso rubino, intenso, profondo. Al naso emergono subito delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi, quali mora e mirtilli. In bocca è intenso,profondo, corposo ed armonico, ben equilibrato. I tannini si presentano setosi ed eleganti. Finale persistente e lungo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Alto Adige Südtirol Pinot Nero Riserva DOC \"Donà Noir\" della cantina Hartmann è prodotto grazie ad una delicata e attenta lavorazione delle uve, selezionate da vigneti aventi circa 20 anni d'età. I lieviti naturali fanno fermentare, per 3-4 settimane, nei tini in rovere, il Pinot Nero a contatto con le bucce in modo del tutto naturale e delicato. L’affinamento in botti di legno e l’invecchiamento in bottiglia danno a questo Pinot Nero il tempo necessario per esprimere appieno la sua spiccata personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare ad un primo piatto tipico della cucina tirolese come i canederli allo speck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreferiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Hartmann Donà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56542640275796,"sku":"HADN17","price":82.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.be\/products\/alto-adige-sudtirol-pinot-nero-riserva-doc-dona-noir-2017-hartmann-dona","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}