{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-docg-ravazzol-2019-ca-la-bionda","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG ”Ravazzòl” 2019 - Ca’ La Bionda","description":"Il rosso rubino alla vista regala eleganti riflessi granati. Articolato e complesso all’olfattiva, propone al naso richiami alla frutta rossa passita e sotto spirto, seguiti da ricordi di pepe, di tabacco essiccato e di eucalipto. La bocca è piena e calda, suadente e morbida, materica e lunga nella persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un Amarone di collina, verticale, identitario. Il “Ravazzòl” nasce da una delle zone più vocate della Valpolicella Classica e la cantina Ca’ La Bionda lo interpreta con rigore e sensibilità.\nNel calice è intenso e profondo: l’appassimento dona concentrazione, ma la cifra stilistica resta l’eleganza. Non è un Amarone muscolare o dolceggiante; è preciso, asciutto, quasi austero nella sua coerenza. Non cerca l’effetto scenico. Cerca profondità, tempo, equilibrio. Fermentato in acciaio e lasciato riposare per almeno 42 mesi in botti grandi, è un Amarone che racconta il singolo vigneto con chiarezza e personalità, dimostrando che la vera forza sta nella misura.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto come vino da meditazione. Provatelo insieme al parmigiano reggiano 80 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmarone della Valpolicella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"A.A Ca’ La Bionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862760841556,"sku":"LABIONDA00713","price":74.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Amarone_ravazzol.jpg?v=1772806987","url":"https:\/\/www.tannico.be\/products\/amarone-della-valpolicella-classico-docg-ravazzol-2019-ca-la-bionda","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}