{"product_id":"cotes-du-roussillon-blanc-2025-domaine-de-bila-haut-m-chapoutier","title":"Côtes du Roussillon Blanc 2025 - Domaine de Bila-Haut, M. Chapoutier","description":"Si svela alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da qualche lieve riflesso più tendente al verdolino. Al naso si avvertono rimandi floreali, arricchiti da tocchi di agrumi e note leggermente più affumicate. Entra in bocca con un sorso croccante, aromatico, rotondo, di ottima acidità e scorrevolezza. Chiude con un finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Côtes du Roussillon Blanc viene realizzato dalla cantina M. Chapoutier all’interno del Domaine de Bila-Haut. Si tratta di un bianco di chiara impronta aromatica in bocca, mentre al naso dominano note agrumate e richiami più affumicati. Taglio di grenache blanc, grenache gris e macabra, il mosto effettua una macerazione a freddo per poi fermentare in vasche d’acciaio a temperatura controllata. La fase di maturazione si svolge in legno, e ha una durata di pochi mesi per preservare la freschezza e incrementare la sensazione di mineralità in bocca. Una bottiglia che, ancora una volta, evidenzia il grande genio di Michel Chapoutier e dei suoi vini francesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeciale con il polipo ripieno al pomodoro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56211284525396,"sku":"2965MA25","price":10.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.be\/products\/cotes-du-roussillon-blanc-2025-domaine-de-bila-haut-m-chapoutier","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}