{"product_id":"recioto-della-valpolicella-classico-docg-le-novaje-2023-novaia-0-5l","title":"Recioto della Valpolicella Classico DOCG \"Le Novaje\" 2023 - Novaia (0.5l)","description":"Granato carico dai riflessi porpora al bordo. Sentori di frutti rossi appaiono magicamente incastonati in una cornice di caffè, spezie e cioccolato. Il residuo zuccherino appare magistralmente ravvivato dalla freschezza e dalla sapidità, a vantaggio di una lunghezza fuori dagli schemi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl suadente Recioto della Valpolicella Classico DOCG “Le Novaje” 2019 viene prodotto con uve corvina, corvinone e rondinella, unite a piccole percentuali di varietà autoctone, raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico. Dopo la vendemmia i grappoli sono posti in appassimento nel fruttato per almeno 140 giorni. La fermentazione è eseguita in acciaio e l’elevazione di 12 mesi in botti di legno di varie dimensioni. Il lato dolce della Valpolicella, si racconta nel calice attraverso un riuscito mix di forza, articolazione aromatica e strutturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare a fine pasto in compagnia di dessert al cioccolato e pregiate praline.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecioto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCioccolato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Novaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019460923732,"sku":"1NORECAC6A23","price":31.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/recioto_lenovaje_1_1_1.jpg?v=1775118217","url":"https:\/\/www.tannico.be\/products\/recioto-della-valpolicella-classico-docg-le-novaje-2023-novaia-0-5l","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}