{"product_id":"rosato-del-salento-12-e-mezzo-2025-varvaglione","title":"Rosato del Salento IGP \"12 e Mezzo\" 2024 - Varvaglione","description":"Rosato tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi; in bocca è fresco, leggermente mosso, beverino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Salento Rosato \"12 e mezzo\", realizzato dall'azienda vinicola Varvaglione, è ottenuto da uve negramaro in purezza provenienti dai vigneti aziendali. In seguito alla vendemmia avviene una breve criomacerazione in pressa soffice, a cui seguono la fermantazione e l'affinamento in acciaio con sospensione delle fecce e aggiunta di anidride carbonica. Il risultato è un vino fresco, immediato ma non banale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, accompagna piatti leggeri di pesce e verdure e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNegroamaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Varvaglione 1921","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55780766843220,"sku":"DODICI 1\/2 ROS","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.be\/products\/rosato-del-salento-12-e-mezzo-2025-varvaglione","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}