{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-rosso-igt-morei-2024-elisabetta-foradori","title":"Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT \"Morei\" 2024 - Elisabetta Foradori","description":"All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino scuro. Il ventaglio di profumi che si sviluppa al naso offre note di frutta rossa, alternate a tocchi più speziati e di chiara impronta minerale. All’assaggio è di buon corpo, armonioso, con un sorso rinfrescante caratterizzato da una vena sapida. Termina con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Morei\" è un Vigneti delle Dolomiti IGT che proviene dalle vigne presenti nei comuni del Campo Rotaliano, nella Valle d'Adige. I terreni sono di origine alluvionale, con prevalenza di sassi. Il vigneto, interamente biodinamico, è formato da una parcella di 2,5 ettari totali. La fermentazione di questo Rosso firmato Elisabetta Foradori è avvenuta con lieviti indigeni in tinaja (anfora proveniente dalla Spagna), con macerazione sulle bucce per 8 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Morei accompagna a meraviglia secondi di carne rossa, grigliate o brasati, nonché primi piatti a base di salsa di pomodoro e formaggi stagionati. Ottimo con un risotto al ragù di maiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeroldego\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56951448240468,"sku":"008914","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.be\/products\/vigneti-delle-dolomiti-rosso-igt-morei-2024-elisabetta-foradori","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}