Prosecco Extra Dry Millesimato DOC 2016 - Paladin

13,56 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Prosecco DOC
Cépages: glera 100%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2018
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Au nez, c'est un beau jaune paille brillant avec un perlage fin et persistant. Le nez est nettement fruité, soutenu par des notes de pomme et de poire, qui s'enrichissent ensuite de nuances florales et d'agrumes. Le goût est doux, avec une minéralité subtile, lisse et persistant.

Accords mets/vins

Idéal avec les entrées à base de poisson, il est excellent avec le risotto alla marinara.

Prosecco Extra Dry Millesimato DOC 2016 - Paladin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est issu d'une sélection rigoureuse de raisins et est élaboré en mousseux selon les règles de la méthode Charmat. Le Prosecco Extra Dry Millesimato de Paladin est une bulle qu'il est difficile de ne pas apprécier. Agréable, doux et élégant, tant dans son arôme que dans son goût, il est idéal à déboucher en apéritif entre amis. Gracieux et fluide, informel et direct, c'est un de ces Proseccos qui peut vraiment satisfaire tout le monde, des connaisseurs aux néophytes. C'est un Prosecco à ne pas manquer.