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Angiuli Donato

Puglia IGP Primitivo Rosso "Maccone" 2020 - Angiuli Donato

17,22 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Puglia IGP

  • Cépages: primitivo di Gioia del Colle 100%

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

D'une couleur rouge rubis brillante et vive, il présente d'emblée une certaine exubérance au nez, mettant en évidence des fruits parfumés et des notes légèrement florales et épicées. Le goût a beaucoup de corps et de structure, avec une texture tannique dense et enveloppante et une fraîcheur qui favorise la buvabilité.

Accords mets/vins

L'accompagnement idéal pour ce vin est la viande rouge, y compris les viandes grillées ou structurées et le gibier. Les fromages affinés constituent une combinaison particulièrement agréable.

Puglia IGP Primitivo Rosso "Maccone" 2020 - Angiuli Donato: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans cette bouteille, nous retrouvons le classicisme du Primitivo : fruit de plants d'un âge moyen de 60 ans, il est vinifié de manière traditionnelle et avec l'utilisation de levures indigènes qui mettent en valeur les particularités de la vigne. Le Primitivo Rosso IGP Puglia "Maccone" 2015 de Angiuli Donato est un vin complet, puissant, expressif, fils et expression maximale de sa terre.

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