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Coppi

Puglia Malvasia Nera IGP "Sannace" 2016 - Coppi

9,96 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2016

  • Appellation: Puglia IGP

  • Cépages: malvasia nera 100%

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2018/2022

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Fromages frais, Pizza , Tartes salées

Notes de dégustation

La couleur est rouge rubis, avec des reflets violets dans le verre. Le bouquet est résolument fruité, caractérisé notamment par la grenade mûre et la framboise. La bouche poursuit le chemin emprunté par le nez, révélant un bon corps, légèrement savoureux et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes froides et le salami, essayez-le avec la pizza napolitaine à la scarole.

Puglia Malvasia Nera IGP "Sannace" 2016 - Coppi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Elle unit idéalement les terres des Pouilles aux terres grecques du Péloponnèse, où dans l'Antiquité, précisément dans l'ancienne ville byzantine de Monembasia (l'actuelle Malvasia grecque), on produisait la Malvasia Nera, qui s'est ensuite répandue en Italie et dans le reste de l'Europe via la Vénétie.
Mûri exclusivement dans des cuves en acier inoxydable, "Sannace" est un Malvasia Nera extrêmement agréable, à choisir pour les situations les plus informelles et amicales. Associez-la à une pizza napolitaine à la scarole et vous verrez qu'ensemble, elles forment une combinaison gagnante.

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