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Allegrini

Recioto della Valpolicella DOC "Corte Giara" 2017 - Allegrini (0.5l)

26,85 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Recioto della Valpolicella DOC

  • Cépages: corvina 70%, rondinella 30%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.5l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert

Notes de dégustation

Rouge rubis compact, le nez exprime un parfum intense, dominé par une expression presque explosive de fruits rouges et d'herbes aromatiques. La bouche est juteuse, corsée et harmonieuse. Jamais trop sucré, il se caractérise par une note acide élégante et fraîche qui lui confère une bonne buvabilité et une grande longueur.

Accords mets/vins

En fin de repas, il accompagne parfaitement les desserts au fromage et au chocolat.

Recioto della Valpolicella DOC "Corte Giara" 2017 - Allegrini (0.5l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Corte Giara est la marque Allegrini créée en 1989 pour répondre à la nécessité d'élargir la gamme de produits disponibles, en introduisant une ligne de vins jeunes, prêts à être consommés dans divers contextes conviviaux et plus faciles à approcher pour les consommateurs. Des vins de grande valeur pour une consommation quotidienne, fidèles à leurs racines et dotés d'un attrait moderne, élégant et éclectique. Le Recioto della Valpolicella DOC "Corte Giara" d'Allegrini, issu d'une sélection attentive de corvina et de rondinella, est un vin rouge délicatement doux et persuasif, profond et expressif, dont la maturation en bois est d'environ 15 mois, la moitié en fûts de chêne slavonien, l'autre moitié en barriques de second passage.

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