Georg Breuer

Rheingau Rüdesheim am Rhein Riesling QbA Trocken "GB Sauvage" 2015 - Georg Breuer (tappo a vite)

18,98 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Rheingau QbA
Cépages: riesling 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Soirée détente
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 90

Notes de dégustation

Couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres. De séduisants arômes d'abricot, de brioche, de cédrat confit et de basilic se dégagent au nez. En bouche, la fraîcheur intense l'emporte, avec une longue et agréable finale épicée et persistante. Agréable.

Accords mets/vins

Idéal avec les plats de poissons et de crustacés, il se marie également très bien avec la cuisine végétarienne et les fromages frais. Essayez-le avec des spaghetti allo scoglio, ce sera une super combinaison !

Rheingau Rüdesheim am Rhein Riesling QbA Trocken "GB Sauvage" 2015 - Georg Breuer (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Rheingau Rüdesheim am Rhein Riesling QbA Trocken "GB Sauvage" de Georg Breuer est un vin qui se révèle immédiatement, avec ces arômes captivants au nez et cette fraîcheur buvable qui permet les combinaisons les plus variées, du saumon aux légumes, des viandes blanches grillées aux fromages frais. On aime la verticalité de la gorgée, qui entre directement en bouche avec une acidité exceptionnelle, avec une finale épicée et persistante qui ne laisse aucune place au compromis. Ce Riesling provient de vignobles du Rheingau caractérisés par des sols argileux avec des parties de quartzite et d'ardoise, situés sur des pentes extrêmes exposées au sud, mais protégées du vent froid du nord par les montagnes du Taunus. Idéal pour une soirée entre amis qui partagent les mêmes passions : un vin comme celui-ci, par exemple !