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Alsace Willm

Riesling d'Alsace Réserve 2019 - Alsace Willm

14,65 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Alsace AOC

  • Cépages: riesling 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Couleur jaune clair brillante. Le bouquet est intense, avec des arômes floraux et des notes de fruits blancs. La bouche est bien structurée, avec une fraîcheur vive et une bonne intensité aromatique.

Accords mets/vins

Le Riesling d'Alsace Réserve Alsace Willm est parfait avec les fruits de mer, le coquillage, les crustacés, les poissons crus ou fumés. Grâce à sa structure et à sa persistance aromatique, il peut également accompagner les viandes blanches délicates. L'association territoriale classique est la choucroute. Essayez-le avec des fromages de chèvre.

Riesling d'Alsace Réserve 2019 - Alsace Willm: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Riesling est l'une des variétés les plus représentatives de l'Alsace et l'un des raisins blancs les plus importants au monde. Le Riesling d'Alsace Réserve est un vin de grande personnalité et de caractère, qui dans sa jeunesse s'exprime par des notes florales et fruitées, évoluant avec le temps vers des arômes tertiaires avec des notes minérales et d'hydrocarbures. C'est un vin blanc de longue garde qui conserve son acidité basique caractéristique au fil du temps. Un label pour ceux qui aiment les grands blancs.

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