Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Sassignolo” 2015 - Tenuta Santa Lucia

20,24 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis profond à l'œil. Il s'ouvre sur des notes de girofle et de quinquina, suivies de sensations de cerises à l'alcool et d'épices raffinées. Énergique en bouche, conduit par un tanin important, mais intégré dans le corps riche.

Accords mets/vins

Un rouge austère qui appelle d'importants plats de viande rouge et de gibier. Essayez-le avec un ragoût de gibier.

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC “Sassignolo” 2015 - Tenuta Santa Lucia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Sassignolo" est produit à partir de raisins Sangiovese purs provenant des vignobles des collines de Mercato Saraceno, en culture biologique. Il fermente dans l'acier et mûrit dans le bois pendant au moins 14 mois. Un vin rouge somptueux et complexe avec un potentiel d'évolution considérable.