Rosso Piceno DOC “Pongelli” 2016 - Villa Bucci

17,67 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Rosso Piceno DOC
Cépages: montepulciano 50%, sangiovese 50%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

D'un rouge rubis intense, il exprime au nez un bouquet intense et parfumé caractérisé par des notes de prune, de cerise et de groseille. En bouche, il est frais, harmonieux et corsé. Très buvable, il se termine par une finale fruitée, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les viandes blanches rôties mais aussi avec les pâtes et les haricots, la soupe aux champignons et les ragoûts de poisson.

Rosso Piceno DOC “Pongelli” 2016 - Villa Bucci: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un mélange particulièrement frais de Montepulciano et de Sangiovese, capable d'exprimer toute la saveur des meilleurs vins du Piceno. En effet, la douceur du premier atténue la texture tannique et l'exubérance naturelle du second dans un ensemble d'un grand équilibre et d'une grande harmonie. Le Rosso Piceno DOC "Pongelli" 2013 de Bucci est vinifié et mis à maturation uniquement dans des cuves en acier, afin de conserver intactes les caractéristiques de son parfum naturel. Dans le verre, il révèle une intensité et une profondeur parfaites pour accompagner un bon dîner.