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Velenosi

Rosso Piceno Superiore "Brecciarolo" 2016 - Velenosi

10,87 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Rosso Piceno DOC

  • Cépages: montepulciano 70%, sangiovese 30%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Luca Maroni 93
  • Veronelli Star 2
  • Slow Vino Quotidiano

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis, avec des reflets légèrement grenat. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs ressortent, suivies de nuances florales de violettes, et enfin de notes de vanille et d'épices noires. La bouche est chaude et consistante, équilibrée et cohérente avec le nez, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les préparations de viande. Essayez-le avec de l'agneau rôti.

Rosso Piceno Superiore "Brecciarolo" 2016 - Velenosi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Interprété dans la version "Superiore", le "Brecciarolo" est un Rosso Piceno dans lequel les raisins de Montepulciano rencontrent ceux de Sangiovese, pour donner naissance à une gorgée territoriale et typique, caractéristique des meilleurs Marches en matière de vin rouge. Produit par la cave "Velenosi", il est fermenté dans l'acier avec macération sur les peaux, et repose dans des barriques de second passage pendant environ un an. Distinct et charismatique d'une part, il est d'autre part facile et immédiat à boire, agréable et équilibré. Lorsque des plats à base de viande sont servis, c'est un vin rouge qui ne peut jamais être confondu et qui est toujours une valeur sûre.

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