Rouge Vieilles Vignes Réserve Spéciale "Chêne Bleu - Piet Mondrian" 2015 - Pont des Arts

58,03 €

Épuisé

millésime: 2015
Cépages: grenache 55%, syrah 35%, mourvèdre 5%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges, Volaille

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17.5

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant. Le nez est ample et agréablement complexe ; on remarque en particulier des notes de cerise noire et de cassis mûrs, des notes de romarin et des nuances de réglisse et de poivre noir. La bouche révèle une acidité agréable ; la finale est longue et très élégante.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge, il se marie également bien avec la volaille.

Rouge Vieilles Vignes Réserve Spéciale "Chêne Bleu - Piet Mondrian" 2015 - Pont des Arts : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit en collaboration avec le domaine du Chêne Bleu dans le sud du Rhône, qui a reçu de nombreuses récompenses au fil des ans, cet important rouge est un assemblage réussi de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins sont cultivés à plus de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des pentes raides et rocheuses, et le vin qui en résulte est convaincant et élégant, avec des tanins fins et une subtile touche d'acidité. Excellent.