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Tenuta Mara

Rubicone Sangiovese IGT “Guiry” 2016 - Tenuta Mara

20,44 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Rubicone IGT

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Il habille le verre d'un beau rouge rubis intense. Le bouquet s'ouvre sur de subtiles notes florales de rose, suivies par le fruité de la framboise, de la mûre et de la cerise noire, enfin complété par l'anis étoilé et le gingembre. Le goût est enveloppant et doux, frais et bien nuancé dans les tanins, équilibré, persistant et agréablement mentholé en arrière-goût.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, essayez-le avec des tagliatelles au ragoût bolognais.

Rubicone Sangiovese IGT “Guiry” 2016 - Tenuta Mara: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce n'est pas un Sangiovese ordinaire.
Avec la dénomination Rubicone IGT et produit par la cave "Tenuta Mora", "Guiry" est un vin rouge qui provient de la viticulture biodynamique certifiée, et se raconte avec une gorgée qui est le résultat d'une attention rigoureuse.
Vieilli dans des tonneaux de Taransaud, c'est un Sangiovese qui "sort des sentiers battus", parlant un langage moderne et contemporain qui respecte en même temps les traditions territoriales les plus enracinées.
C'est un Sangiovese à ne pas manquer.

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