Untitled-1
Tenuta Mara

Rubicone Sangiovese IGP "MaraMia" 2018 - Tenuta Mara

31,51 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Rubicone IGP

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2030

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée entre connaisseurs

  • Tannico classement: 93pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notes de dégustation

La couleur rubis est intense et profonde, avec des reflets grenat sur le pourtour. Des notes florales de violettes entament la danse olfactive, puis sont développées par des tons de cerises mûres, de framboises, de mûres et de cerises noires, secondairement unies à des tons tertiaires de chocolat au lait, de bois de santal, de quinquina et d'épices. La bouche est enveloppante et douce, veloutée dans sa texture tannique, longue en persistance et agréablement balsamique en finale.

Accords mets/vins

Il doit être associé à des viandes peu raffinées et élaborées, mais les vrais connaisseurs l'apprécieront également seul, comme vin de méditation.

Rubicone Sangiovese IGP "MaraMia" 2018 - Tenuta Mara: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il y a le Sangiovese et le Sangiovese.
Et "MaraMia" est un Sangiovese qui ne mâche pas ses mots.
Avec la dénomination IGP Rubicone et produit par la cave Tenuta Mara, "MaraMia" est un vin rouge de caractère, né de la viticulture biodynamique certifiée, et le résultat de 16 mois de vieillissement en barriques et tonneaux de chêne français.
Il s'agit d'un Sangiovese qui provient des terres de la Romagne, mais en même temps il brise le moule, offrant une gorgée complexe et raffinée, parfaite pour accompagner la tagliata alla bolognese, le lapin aux herbes aromatiques ou les fromages affinés, même si les vrais connaisseurs l'apprécieront seul, simplement comme un vin de méditation. C'est un Sangiovese outsider.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Tenuta Mara

Meilleures ventes